Salatdressing für Blattsalate und Gurkensalat von Na Dja. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Salatdressing für Blattsalate und Gurkensalat

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Zutaten

1 Portion/en

150 g Olivenöl
60 g Parmesan und, in Stücken
100 g Mayonnaise
100 g Schmand
40 g Apfelsaft
1 TL süßer Senf
50 g Apfelessig
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Salz
1 TL Sambal Oelek

150 g Olivenöl
60 g Parmesan und, in Stücken
100 g Mayonnaise
100 g Schmand
40 g Apfelsaft
1 TL süßer Senf
50 g Apfelessig
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Salz
1 TL Sambal Oelek

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6

1min

Zubereitung 1min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

Behälter auf den Mixtopfdeckel stellen, Öl einwiegen und auf Seite stellen

Parmesan in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 7Sek/St8 zerkleinern.

Mayonnaise, Schmand, Apfelsaft, Senf, Essig, Pfeffer, Salz und Sambal Oelek zugeben und 15Sek/St3 untermischen.

Messbecher einsetzen und Öl über Deckel auf das Laufende Messer bei ST3,5 geben... ca. 3Min.

Mit Gewürzen abschmecken und über den Salat geben und untermischen.

Schmeckt super zu Blattsalaten mit CherryTomaten oder auch Gurkensalat... Man braucht gar kein Fleisch.. so ein Salat reicht völlig aus....

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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