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Zutaten
4 Portion/en
Schinken-Käse-Sahnesosse
- 0,4 Liter Sahne
- 300 g Sahne Schmelzkäse, Block
- 150 g Kräuter Schmelzkäse, Block
- 200 g Kochschinken
- nach Geschmack Muskat
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Die Sahne in den "Mixtopf geschlossen" geben. Den Schmelzkäse in Würfel schneiden und zu der Sahne in den "Mixtopf geschlossen" geben. 13 Min bei 85 Stufe 1,5
Dann den in Würfel geschnittenen Kochschinken in den "Mixtopf geschlossen" geben und noch 10 Min bei 85 "Linkslauf" 1,5 erwärmen.
Nach Geschmack Muskat hinzufügen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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