3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schoko-Mandel-Creme


Drucken:
4

Zutaten

1 Glas/Gläser

Schoko-Mandel-Creme

  • 50 g Zucker
  • 200 g Mandeln, ganz
  • 200 g Zartbitter-Schokolade
  • 150 g Butter, zB Rücker® Küstenbauernbutter
  • 250 g Milch
5

Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
  2. Mandeln in den Mixtopf hinzufügen und 10 Sek./Stufe 8 mahlen.
  3. Zartbitterschokolade in den Mixtopf hinzugeben,
    10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit den Spatel nach unten schieben.
  4. Butter und Milch in den Mixtopf zufügen und
    6 Min/50°/Stufe 4 schmelzen.

    Anschließend in ein Schraubglas umfüllen und kühl aufbewahren.

    Erst ist die Konsistenz flüssiger, wird aber nach dem Abkühlen fester und streichfähig.

    Kulinarische Momente wünscht Genusswelt Rina Wilken
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Rina's Tipp: Ersetze die Milch durch z. B. Mandelmilch


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • SuzieWong: einfach geschmacklich die tollste...

    Verfasst von riwi22 am 5. August 2022 - 14:48.

    SuzieWong: einfach geschmacklich die tollste Butter bei uns im Norden. Alternativ kann auch eine andere Sorte genommen werden. So wie jeder möchte 👍

    www.genusswelt-wilken.de

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Und wieder Werbung für Fa. Rücker...

    Verfasst von SuzieWong am 2. August 2022 - 15:05.

    Und wieder Werbung für Fa. Rücker...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soooo lecker,mit Milch und hochwertiger...

    Verfasst von Plüschmors am 2. August 2022 - 10:58.

    Soooo lecker,mit Milch und hochwertiger Zartbitterschokolade gemacht,sehr dunkel und nicht so süß, bei mir mit leichtem Kaffeearona da ich vorher Kaffee gemahlen habe, wird in weiteren Variationen ausprobiert, z.B. mit weißer Schokolade und Pistazien,Vollmilchschoki und Haselnüsse geröstet,Walnüsse ,...werde berichtenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können