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Schwarzwaldcreme

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Schwarzwaldcreme

  • 250 Gramm Quark, 20% Fett
  • 300 Gramm Kräuterfrischkäse
  • 200 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
  • 200 Gramm Schmand
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossen. 20 Sec/Stufe 4 zu einer homogenen Masse vermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Tut mir leid, aber da fehlen ganz viel Gewürze....

    Verfasst von hoppili am 18. Februar 2018 - 16:24.

    Tut mir leid, aber da fehlen ganz viel Gewürze. Außerdem ist da zu viel Sahne dran. Das Ganze ist einfach viel zu flüssig. Ich habe noch viel Quark dran gemacht, damit ich annähernd eine Creme bekomme. Außerdem Salz und Pfeffer und Kräuter.

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  • annadi: Guten morgen, eigentlich reicht der...

    Verfasst von jojomanni am 12. Oktober 2017 - 09:17.

    annadi: Guten morgen, eigentlich reicht der Frischkäse aus. Aber natürlich kann man ihn ja noch würzen. Brezeln oder Brot passt ganz gut dazu. Liebe Grüße

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  • annadi:...

    Verfasst von Kamimanna am 10. Oktober 2017 - 19:59.

    annadi:
    Genau das habe ich mich auch gefragt.....🤔🤔

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  • Wozu isst man das und wird es nicht gewürzt? Der...

    Verfasst von annadi am 9. Oktober 2017 - 12:21.

    Wozu isst man das und wird es nicht gewürzt? Der Kräuterfrischkäse alleine ist ja recht fad

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