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Spekulatius-Aufstrich


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Spekulatius-Aufstrich

  • 200 g Gewürz-Spekulatius
  • 125 g Kondensmilch, 10 %
  • 75 g brauner Zucker
  • 1 TL Spekulatiusgewürz
  • 50 g Butter
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Zubereitung

  1. Die Gewürz-Spekulatius in den Mixtopf geben, 10 Sek./ St. 10, danach mit dem Spatel alles nach unten schieben und nochmals 5 Sek./St. 10 mahlen. Es sollte pulverartig sein , umfüllen.

    Der Mixtopf muss nicht gespült werden.

    Die Kondensmilch, der braune Zucker und die Butter in den Mixtopf geben, 5 Min./70°C/St. 2 rühren. Nun das Spekulatiusgewürz mit den gem. Keksen in den Mixtopf geben, 10 Sek./St.3 verrühren, mit dem Spatel wieder alles runterschieben und nochmals 50 Sek./St. 3 verrühren. Danach inGläser füllen.

    Der Aufstrich sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb 14 Tagen verbraucht sein
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kleiner Tipp:

Der Rest der im Mixtopf bleibt kann noch gut verwertet werden.

Gib 200 ml Milch dazu, 2 Min/80° C/St.2 erhitzen, danach 20 Sek./St. 10 aufschäumen und geniessen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danek euch allen

    Verfasst von Kochsuse am 24. Januar 2017 - 18:12.

    Danek euch allen tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Sehr sehr lecker wird wieder gemacht

    Verfasst von Kochqueen 1963 am 1. Januar 2017 - 14:06.

    Sehr sehr lecker wird wieder gemachtCooking 7

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  • der Aufstrich ist oberlecker, danke für das...

    Verfasst von Ute1963 am 23. Dezember 2016 - 18:58.

    der Aufstrich ist oberlecker, danke für das tolle Rezept

    blatt-0045.gif von 123gif.de
    LG Ute

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  • Sehr lecker. Ich habe cremige Kokosnussmilch aus...

    Verfasst von petratm am 23. Dezember 2016 - 11:25.

    Sehr lecker. Ich habe cremige Kokosnussmilch aus der Dose anstatt Kondensmilch genommen.

    Vielen Dank fürs Einstellen.

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  • Danke schön, produziere auch gerade noch nach...

    Verfasst von Kochsuse am 20. Dezember 2016 - 12:41.

    Danke schön, produziere auch gerade noch nach Smile

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Sehr lecker der Aufstrich und einfach...

    Verfasst von Cupcake72 am 19. Dezember 2016 - 18:58.

    Sehr lecker der Aufstrich und einfach herzustellen. Muss mich gleich noch mit Spekulatiuns eindecken.......☺

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  • das liest sich gut, ich lass schon mal ein...

    Verfasst von Ute1963 am 14. Dezember 2016 - 19:53.

    das liest sich gut, ich lass schon mal ein Herzchen da

    blatt-0045.gif von 123gif.de
    LG Ute

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  • Entschuligung, habe es nachgetragen

    Verfasst von Kochsuse am 14. Dezember 2016 - 16:19.

    Entschuligung, habe es nachgetragen

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Spekulatiusaufstrich...

    Verfasst von Ghemke am 14. Dezember 2016 - 15:45.

    Spekulatiusaufstrich

    In der Zutatenliste steht nichts von Butter, wieviel benötigt man für den Austrich?

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