Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Tomaten-Basilikum-Aufstrich

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.05.2014
geändert: 03.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Aufstrich1

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 70 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
  • 20-30 Stück Basilikumblätter, frisch
  • 100 g Fetakäse in Stücken
  • 200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • Olivenöl,nach Bedarf
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Zubereitung

    1.

  1. abgetropfte Tomaten,Basilikumblätter und Knoblauchzehe in denMixtopf geschlossengeben und 5-10 Sekunden bei Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben

  2. 2. restliche Zutaten zugeben ( vom Olivenöl erst mal 2 Esslöffel )


    20 Sekunden auf Stufe 5, danach Aufstrich mit dem Spatel runterschieben, falls nötig noch etwas Olivenöl zugeben, und nochmal 15 Sekunden Stufe 5-6 verrühren


     

Tipp

Sehr lecker auf frisch gebackenem Brot.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Frühstück Brunch Abendessen Party Buffet Grillen Schnell Mediterran Brotaufstrich

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