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Tomaten-Mousse


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1 Päckchen Gelantine fix, löslich
  • 1 Dose Tomaten 400g
  • 1 Zehe Knoblauch, oder 1 Tel. Knoblauchpaste (hier aus der Rezeptewelt)
  • 1 Bund Basilikum
  • 250 g Schmand
  • Salz, 1 Pr. Zucker, Tabasco
  • 6
    5h 5min
    Zubereitung 5h 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Tomaten, Knoblauchzehe (oder Paste) und Basilikum in den Closed lid geben und ca. 10 sec. auf Stufe 10 pürieren. Mit Salz, Zucker und Tabasco abschmecken. Schmand und Gelantine dazugeben. 1 min. auf Stufe 4,5 mixen.

    Dann in eine Schüssel geben und für ca. 5 Std. in den Kühlschrank stellen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt super gut zu gegriltem Fleisch, Frikadellen, Brotaufstrich oder einfach zum Dippen mit Taccos etc.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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