Tropic Marmalade von Ur-mi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tropic Marmalade

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Tropic Marmelade

1 Stück Maracuja, halbieren und Saft in TM füllen
1 Stück Zitrone, auspressen
250 Gramm frische Ananas, in grobe Stücke teilen
750 Gramm frisch ausgepresster Orangensaft
500 Gramm Gelierzucker 2:1, alles zusammen in TM zum Maracujasaft geben.

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Frühstück Herbst Brotaufstrich

Zubereitung

Alles zusammen 15 Sekunden Stufe 5 zerkleinern und dann 15 Minuten bei 100 Grad Stufe 2 kochen. Aufpassen, dass nichts überkocht. Evtl. kurz Temperatur runterstellen. Mit Garkorb statt des Messbechers abdecken.
Konfitüre sofort in heiss ausgespülte Schraubgläser geben und sofort verschließen. Gläser 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen , dann aufrecht hinstellen und erkalten lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Herrrlich fruchtig mit einer ganz leicht bitteren Noten durch den Orangensaft.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.