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Tzaziki


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Zutaten

6 Person/en

Tzaziki

  • 3 Stück Knoblauchzehe, geschält
  • 1 Salatgurke, geschält, entkernt in Stücken
  • 150 g Frischkäse
  • 500 g Magerquark
  • 150 g Joghurt, natur
  • 200 g Schmand
  • 2 TL Salz
  • 3 TL Dill (TK) oder Petersilie (TK)
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Zubereitung

    und so geht es weiter:
  1. Knoblauchzehen in den Mixtopf und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Gurkenstücke in den Mixtopf und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  3. Anschließend die anderen Zutaten hinzufügen und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Lecker zu gegrilltem, zu rotem Reis oder einfach so zu Baguette


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Rita04 am 19. Mai 2020 - 15:44.

    Sterne vergessen

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  • Wie bei unserem Griechen...

    Verfasst von Rita04 am 19. Mai 2020 - 15:44.

    Wie bei unserem GriechenLove
    Nehme immer etwas mehr Frischkäse und 5 Knoblauchzehen. Mit griechischem Joghurt noch cremiger.

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  • Super lecker. Schon öfters mal zum Gyros oder zum...

    Verfasst von pip am 9. Mai 2020 - 13:30.

    Super lecker. Schon öfters mal zum Gyros oder zum Grillen zubereitet. Gäste und Familie waren begeistert. Von mir 5*

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  • Perfekt!

    Verfasst von Ello136 am 28. März 2020 - 12:30.

    Perfekt!

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  • Sehr leckeres Rezept volle Punktzahl...

    Verfasst von PetraK23 am 22. März 2020 - 14:32.

    Sehr leckeres Rezept Smile volle Punktzahl
    Vielen Dank

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  • Super lecker und total schnell gemacht! Einen Tag...

    Verfasst von fraeuleinleu am 30. Januar 2020 - 19:13.

    Super lecker und total schnell gemacht! Einen Tag vorher gemacht, damit der Knoblauch sich gut entfalten kann 😉

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  • Mega lecker !!!...

    Verfasst von Pogona1976 am 24. Januar 2020 - 17:55.

    Love Mega lecker !!!

    Aaaaber, bei mir ist es schon ziemlich flüssig geworden, obwohl ich die Gurke ausgedrückt habe zusätzlich...Hab dann einfach mehr Frischkäse genommen, dann ging es von der Konsistenz....Geschmacklich sehr sehr geil tmrc_emoticons.-)

    Danke für dieses Rezept
    LG Sandra Lol

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  • Gestern zu einem Racletteabend mitgenommen!Dieses...

    Verfasst von 1962gaelfr. am 19. Januar 2020 - 11:54.

    Gestern zu einem Racletteabend mitgenommen!Dieses Rezept ist der Hammer.
    Super lecker!

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  • Schmeckt ganz gut, mir ist mein Standard-Rezept...

    Verfasst von Crazysanni am 24. Dezember 2019 - 22:31.

    Schmeckt ganz gut, mir ist mein Standard-Rezept aber lieber (kein Schmand, dafür mehr Joghurt).

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  • Schnell, einfach und dazu mega lecker! ...

    Verfasst von Ernie06 am 4. Oktober 2019 - 12:23.

    Schnell, einfach und dazu mega lecker!
    Ich habe frische glatte Petersilie genommen und etwas weissen Pfeffer.

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  • Gestern zum ersten Mal Tzaziki selbst gemacht,...

    Verfasst von Murmel_2013 am 22. September 2019 - 10:01.

    Gestern zum ersten Mal Tzaziki selbst gemacht, Test für eine Grilleinladung. Habe mich aufgrund der Bewertungen für dieses Rezept entschieden...und??? Alle waren wirklich hellauf begeistert!!! Heute fiel mir erst auf,dass ich tatsächlich den Frischkäse vergessen hatte dazu zu mischen,aber es war trotzdem überzeugend und das nächste Mal vergesse ich die Zutat auch nicht 😁

    Danke für das Rezept. Gleich mal gespeichert!!!

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  • Soeben fürs Grillen entdeckt und gemacht....

    Verfasst von Jagga am 14. September 2019 - 13:51.

    Soeben fürs Grillen entdeckt und gemacht.
    Man ist der lecker, könnte mich grad reinlegen.

    DAS wird MEIN Rezept Big Smile

    Dankeschön

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  • Genial. Habe alle anderen Tzaziki Rezepte...

    Verfasst von schetta27 am 31. August 2019 - 12:27.

    Genial. Habe alle anderen Tzaziki Rezepte verworfen. Vielen Dank.

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  • Erstaunlich lecker - dafür dass es so schnell...

    Verfasst von juttaj am 29. August 2019 - 12:58.

    Erstaunlich lecker - dafür dass es so schnell geht! Ich habe keine frischen Kräuter hier gehabt und stattdessen Kräuterfrischkäse anstatt normalen Frischkäse genommen und noch etwas Griechenland-Gewürz hinzugefügt - top, auch von der Konsistenz! Ist in paar Minuten gemacht, mache ich jetzt öfter!

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  • Gerade das halbe Rezept gemacht und was soll ich...

    Verfasst von Küchenpiratin am 27. August 2019 - 14:14.

    Gerade das halbe Rezept gemacht und was soll ich sagen:das beste Tzaziki überhaubt!Darum natürlich 5 Sterne Smile

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  • Bisher war ein anderer Zaziki mein Favorit - aber...

    Verfasst von luzie25 am 26. August 2019 - 07:35.

    Bisher war ein anderer Zaziki mein Favorit - aber dein Rezept ist der Hammer...
    Ist sofort zu den Lieblingsrezepten gewandert und hat den anderen vom Thron gestoßen Smile

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  • Volle Punktlandung. Halbes Rezept funktioniert...

    Verfasst von ines.f1969 am 24. August 2019 - 10:45.

    Volle Punktlandung. Halbes Rezept funktioniert klasse.
    Danke

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  • Sabine Engelhardt:klar, mach ich immer, bis auf...

    Verfasst von bambi9381 am 3. August 2019 - 15:13.

    Sabine Engelhardt:klar, mach ich immer, bis auf den Knoblauch alles geteilt durch 2.

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  • Mega lecker wie beim Griechen 🥰🥰🥰 unser...

    Verfasst von Meikeee am 26. Juli 2019 - 20:55.

    Mega lecker wie beim Griechen 🥰🥰🥰 unser neues Lieblings Rezept ♥️♥️♥️ danke danke danke

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  • Unser lieblingsrezept. Den mache ich immer

    Verfasst von swety84 am 26. Juli 2019 - 09:00.

    Unser lieblingsrezept. Den mache ich immer

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  • Sehr gut!!! 👍😋

    Verfasst von Sieben7stern am 22. Juli 2019 - 20:50.

    Sehr gut!!! 👍😋

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  • super lecker so so schnell gemacht ich werde nie...

    Verfasst von Manu1365 am 18. Juli 2019 - 19:39.

    super lecker so so schnell gemachtSmile ich werde nie wieder welches kaufen....Love

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  • Wirklich sehr lecker und schnell gemach. Tolles...

    Verfasst von luisa.wegner@gmx.de am 17. Juli 2019 - 12:17.

    Wirklich sehr lecker und schnell gemach. Tolles Rezept!!

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  • sooooo gut!!! habe die Gurke nicht geschält. MEga...

    Verfasst von Margaritka am 14. Juli 2019 - 17:56.

    sooooo gut!!! habe die Gurke nicht geschält. MEga lecker, kam bei BBQ sehr gut an. Danke für das tolle und leckere rezept!!!

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  • Der beste Tzatziki den es gibt vor allem ist er...

    Verfasst von Schaetzle1985 am 14. Juli 2019 - 14:46.

    Der beste Tzatziki den es gibt vor allem ist er schon fest und auch am nächsten Tag noch super zu essen ohne irgendwelche Suppe in der Dose 👍👍👍👍👍❤️

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  • Wow, super lecker 😋 dieser Tzatziki, jetzt wird...

    Verfasst von Klegz am 13. Juli 2019 - 15:40.

    Wow, super lecker 😋 dieser Tzatziki, jetzt wird keiner mehr gekauft😍

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  • Ich kann mich den vorherigen Kommentaren nur...

    Verfasst von Nimili82 am 13. Juli 2019 - 09:12.

    Ich kann mich den vorherigen Kommentaren nur anschließen!
    Bestes Rezept!!!!

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  • Wow! Ich bin begeistert! Macht süchtig.

    Verfasst von RebekkaR am 11. Juli 2019 - 18:04.

    Wow! Ich bin begeistert! Macht süchtig. Smile

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  • Sabine Engelhardt:...

    Verfasst von Rottifan am 11. Juli 2019 - 08:42.

    Sabine Engelhardt:

    Ja, die Menge ist schon wirklich viel (lt. Rezept für 6 Personen), aber der Tzatziki hält sich ja auch ein paar Tage im Kühlschrank (schmeckt dann richtig gut, weil er durchgezogen ist) und ja natürlich kann man das Rezept auch halbieren, mache ich auch immer, da wir nur 2 Personen sind und dann bleibt noch immer jede Menge übrig.

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  • Spitzenmässig lecker😋...

    Verfasst von Schleichin am 11. Juli 2019 - 08:37.

    Spitzenmässig lecker😋
    Das ist das BESTE
    Hält sich auch 4-5 Tage frisch, meistens bleibt aber nichts übrig. Die Gurke entwässere ich vorher, dann ist die Konsistenz etwas fester

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  • Bestes Tzatziki ever ......................

    Verfasst von Pollsche am 10. Juli 2019 - 23:29.

    Bestes Tzatziki ever ...................
    Habe schon viele derer angerührt, getestet, ausprobiert, aber dieses hier ist mit Abstand das Beste und wird auch nicht mehr ersetzt. Schmeckt sogar einfach nur zum Löffeln lecker. Smile

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  • Ein Traum von Tzaziki!...

    Verfasst von Scheuberin am 8. Juli 2019 - 21:07.

    Ein Traum von Tzaziki!
    wir könnten gar nicht genug davon bekommen!
    Danke

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  • Kam an unserem letzten Grillabend super an.

    Verfasst von Bille70 am 6. Juli 2019 - 16:52.

    Kam an unserem letzten Grillabend super an.

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  • Hallo, dein Tzatziki ist super lecker, korrigiere...

    Verfasst von Claudia21 am 5. Juli 2019 - 21:22.

    Hallo, dein Tzatziki ist super lecker, korrigiere noch den Titel, dann können auch andere dein Rezept finden😀😀😀

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kann ich das Rezept auch halbieren? Mir kommt das...

    Verfasst von Sabine Engelhardt am 4. Juli 2019 - 06:52.

    Kann ich das Rezept auch halbieren? Mir kommt das so viel vor...

    Danke im Voraus für die Antwort.

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  • Sehr lecker! Wir waren alle begeistert. Von der...

    Verfasst von calla am 2. Juli 2019 - 22:24.

    Sehr lecker! Wir waren alle begeistert. Von der Konsistenz und dem Geschmack einfach genial.

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  • Mein Mann sagt besser als im Restaurant 😊...

    Verfasst von Ela1411 am 1. Juli 2019 - 13:46.

    Mein Mann sagt besser als im Restaurant 😊 Lecker Danke fürs teilen

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  • Ich mache dieses Taziki jetzt seit vielen Jahren...

    Verfasst von kobabe am 1. Juli 2019 - 11:16.

    Ich mache dieses Taziki jetzt seit vielen Jahren und jedes Mal werde ich gefragt, woher das Rezept ist...ich gebe es fleißig weiter.
    Es gibt kein besseres Taziki auf der Welt!!!

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  • Perfekt und sowas wie lecker...zum Reinlegen....

    Verfasst von seasonsrain am 30. Juni 2019 - 12:51.

    Perfekt und sowas wie lecker...zum Reinlegen.
    Verdiente 5 Punkte!!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht! ...

    Verfasst von Naschkatze85 am 29. Juni 2019 - 21:38.

    Sehr lecker und schnell gemacht!
    Blöderweise konnte ich es nicht lassen und habe frische Petersilie genommen, die der Thermomix dann nicht wirklich zerkleinert hat. Es schmeckt trotzdem, aber beim nächsten Mal wird die Petersilie halt erst zerkleinert...

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  • Genau richtig, für morgen zum Grillen!

    Verfasst von MIAVia am 29. Juni 2019 - 21:11.

    Genau richtig, für morgen zum Grillen!

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  • Super im Geschmack und schön cremig. Habe die...

    Verfasst von Thermomuck am 22. Juni 2019 - 06:46.

    Super im Geschmack und schön cremig. Habe die Gurke 1/2 Stunde abtropfen lassen. Als Kräuter habe ich 2 Esslöffel getrocknete , geriebene Minze genommen.

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  • Danke für dieses tolle Rezept!...

    Verfasst von Püppilinchen am 21. Juni 2019 - 23:46.

    Danke für dieses tolle Rezept!
    Einfach nur lecker & super einfach und schnell zu machen.

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  • Sehr schnell zubereitet und super lecker zur...

    Verfasst von almapaul am 21. Juni 2019 - 16:00.

    Sehr schnell zubereitet und super lecker zur Grillsaison .Cooking 6Smile

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  • Super lecker! Haben es nur etwas schärfer...

    Verfasst von gerilo am 19. Juni 2019 - 21:10.

    Super lecker! Haben es nur etwas schärfer gegessen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und so einfach zu machen....

    Verfasst von nanomo am 16. Juni 2019 - 12:19.

    Super lecker und so einfach zu machen.
    Alle Gäste waren begeistert.

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  • Einfach,frisch und super lecker

    Verfasst von Meli.P am 13. Juni 2019 - 06:55.

    Einfach,frisch und super leckerLove

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  • Ganz hervorragend. Mein Mann musste, wie immer,...

    Verfasst von Nicole71 am 8. Juni 2019 - 18:25.

    Ganz hervorragend. Mein Mann musste, wie immer, probieren und meinte "mmmm, ooohhh". Ob ich noch was ändern soll "bloß nicht, der ist perfekt". Ich hatte allerdings die Petersilie vergessen, die muss später noch reingemogelt werden. Wink

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  • Megalecker 👍. Könnte locker 10 Sterne vergeben...

    Verfasst von Flinthörn am 25. Mai 2019 - 14:17.

    Megalecker 👍. Könnte locker 10 Sterne vergeben 😋. Vielen Dank fürs Einstellen.

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  • Perfekt und super einfach! Vielen Dank

    Verfasst von Pscholzi78 am 28. April 2019 - 17:08.

    Perfekt und super einfach! Vielen Dank Smile

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