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Tzaziki


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Zutaten

6 Person/en

Tzaziki

  • 3 Stück Knoblauchzehe, geschält
  • 1 Salatgurke, geschält, entkernt in Stücken
  • 150 g Frischkäse
  • 500 g Magerquark
  • 150 g Joghurt, natur
  • 200 g Schmand
  • 2 TL Salz
  • 3 TL Dill (TK) oder Petersilie (TK)
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Zubereitung

    und so geht es weiter:
  1. Knoblauchzehen in den Mixtopf und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Gurkenstücke in den Mixtopf und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  3. Anschließend die anderen Zutaten hinzufügen und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Lecker zu gegrilltem, zu rotem Reis oder einfach so zu Baguette


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker und sehr schnell gemacht. Schmeckt...

    Verfasst von dana23 am 15. Oktober 2020 - 10:30.

    Smile Super lecker und sehr schnell gemacht. Schmeckt immer allen Gästen Wink

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  • Super lecker , den gibt's jetzt nur noch zu Gyros...

    Verfasst von mic67 am 25. September 2020 - 13:02.

    Super leckerLove , den gibt's jetzt nur noch zu Gyros und Gegrilltem

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  • Heute für mich zu Gemüsebratlingen/Zucchini...

    Verfasst von tanzchinchi am 16. September 2020 - 20:13.

    Heute für mich zu Gemüsebratlingen/Zucchini puffern gemacht. Hab 1/3genommen, reicht fpr 2 Tage o.2 -3 Personen sehr gut.
    Hab mangels Joghurt mehr schmand genommen. Tolles Rezept, sofort mega lecker,sogar ohne durchziehen!!!

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  • Mega lecker! Könnte ich schon zum Frühstück...

    Verfasst von milupilami am 24. August 2020 - 21:01.

    Mega lecker! Könnte ich schon zum Frühstück essen 😋😋
    hab vergessen die Gurken zu schälen, war aber egal...

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  • Dieses Tzatziki ist einfach ein Genuss. Ich habe...

    Verfasst von dusty95 am 20. August 2020 - 09:07.

    Dieses Tzatziki ist einfach ein Genuss. Ich habe noch nirgends ein Besseres gegessen. Smile

    aktive Küchenchaotin

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  • Geschmacklich super, schnell gemacht. Ich habe...

    Verfasst von Schachtelhalmblüte am 20. August 2020 - 06:08.

    Geschmacklich super, schnell gemacht. Ich habe etwas getrocknete Minze rein.
    Bei mir war es etwas flüssig. Nächstes Mal werde ich die Gurken ausdrücken.
    Aber die Menge reicht für eine Fussballmannschaft...

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  • Super lecker, schon oft gemacht. Keiner möchte...

    Verfasst von jonas140500 am 17. August 2020 - 14:47.

    Super lecker, schon oft gemacht. Keiner möchte mehr anderes Tzatziki essen. Nehme nur 5 Knoblauchzehen und TK-Gartenkräuter anstatt Dill.SmileLove

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  • Habe Sterne vergessen Fünf gib's dafür

    Verfasst von Weruf am 8. August 2020 - 10:40.

    Habe Sterne vergessen Fünf gib's dafür

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  • Habe dieses Rezept ausgesucht wegen den vielen...

    Verfasst von Weruf am 8. August 2020 - 10:39.

    Habe dieses Rezept ausgesucht wegen den vielen guten Bewertungen, und wurde nicht enteuscht. Bei der Hälfte der Menge habe ich noch 1 Eßl. Apfelessig zugegeben und etwas Cili. War so mega lecker, ab heute mein Vavoriet.

    Danke fürs reinstellen😋🧄🧄

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  • Das war das erste Mal, dass ich Tzaziki selbst...

    Verfasst von goesi am 3. August 2020 - 21:38.

    Das war das erste Mal, dass ich Tzaziki selbst zubereitet habe und er kam am Wochenende beim Grillen super an.

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  • Unglaublich lecker!...

    Verfasst von mimi999 am 1. August 2020 - 09:30.

    Unglaublich lecker!
    Schnell zubereitet und schmeckt sogar noch besser als beim GriechenSmile

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  • Tatsächlich das weltbeste Zaziki !! Ich habe die...

    Verfasst von cickmuck am 30. Juli 2020 - 20:11.

    Tatsächlich das weltbeste Zaziki !! Ich habe die supertollen Rezensionen gelesen und dachte mir ok kannst du mal ausprobieren... mit gemischten Gefühlen habe ich die für mich merkwürdigen Zutaten zusammengerührt (die ich alle nicht pur essen würde) und den Dill / die Petersilie habe ich ebenfalls weggelassen. Ich bin sooooo begeistert und ich liebe es. Es wird kein anderes mehr geben tmrc_emoticons.-). Danke danke danke für das tolle Rezept. PS ich habe die zweite Portion mit fettreduziertem Schmierkäse und saurer Sahne statt Schmand gemacht. Genauso perfekt aber besser für die Punktezähler von WW

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  • Schmeckt sehr lecker!!

    Verfasst von Mollimo am 30. Juli 2020 - 20:11.

    Schmeckt sehr lecker!!

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  • Frisch und lecker. Volle Punktzahl...

    Verfasst von Tina56 am 20. Juli 2020 - 17:23.

    Frisch und lecker. Volle Punktzahl
    Zur Deko noch etwas Chiliflocken und und eine dünne, gedrehte Gurkenscheibe drauf.

    Tina

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  • Super lecker, Allen hat es geschmeckt und soooooo...

    Verfasst von Manune am 12. Juli 2020 - 15:58.

    Super lecker, Allen hat es geschmeckt und soooooo schnell zubereitet.
    Danke für das tolle Rezept.Wink

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  • In der Tat, das leckerste Tzaziki das ich bisher...

    Verfasst von mimi999 am 28. Juni 2020 - 21:15.

    In der Tat, das leckerste Tzaziki das ich bisher probiert habe! Danke für das perfekte Rezept Love

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  • Sehr lecker ,schon mehrfach gemacht 😋 auch...

    Verfasst von antonius08 am 19. Juni 2020 - 10:48.

    Sehr lecker ,schon mehrfach gemacht 😋 auch heute zum grillen , kommt immer wieder gut an.

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  • Geilstes Zaziki ever hab ein bisschen mehr...

    Verfasst von 13Andrea13 am 18. Juni 2020 - 21:30.

    Geilstes Zaziki ever Love hab ein bisschen mehr Knoblauch genommen aber keinen Dill (mein Mann mag den nicht) volle Sternzahl ❤️

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  • Einfach nur...

    Verfasst von QueenEmmelie am 18. Juni 2020 - 14:48.

    Einfach nur
    Leckaaaa

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  • Einfach nur mega 🥳🥳

    Verfasst von Meike1406 am 6. Juni 2020 - 09:58.

    Einfach nur mega 🥳🥳

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  • Heute zum ersten mal ausprobiert ...... was soll...

    Verfasst von petra 1973 am 4. Juni 2020 - 17:03.

    Heute zum ersten mal ausprobiert ...... was soll ich sagen MEGA der beste Tzaziki denich je gemacht habe!!! Vielen DANK für das Rezept

    Love

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Rita04 am 19. Mai 2020 - 15:44.

    Sterne vergessen

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  • Wie bei unserem Griechen...

    Verfasst von Rita04 am 19. Mai 2020 - 15:44.

    Wie bei unserem GriechenLove
    Nehme immer etwas mehr Frischkäse und 5 Knoblauchzehen. Mit griechischem Joghurt noch cremiger.

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  • Super lecker. Schon öfters mal zum Gyros oder zum...

    Verfasst von pip am 9. Mai 2020 - 13:30.

    Super lecker. Schon öfters mal zum Gyros oder zum Grillen zubereitet. Gäste und Familie waren begeistert. Von mir 5*

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  • Perfekt!

    Verfasst von Ello136 am 28. März 2020 - 12:30.

    Perfekt!

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  • Sehr leckeres Rezept volle Punktzahl...

    Verfasst von PetraK23 am 22. März 2020 - 14:32.

    Sehr leckeres Rezept Smile volle Punktzahl
    Vielen Dank

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  • Super lecker und total schnell gemacht! Einen Tag...

    Verfasst von fraeuleinleu am 30. Januar 2020 - 19:13.

    Super lecker und total schnell gemacht! Einen Tag vorher gemacht, damit der Knoblauch sich gut entfalten kann 😉

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  • Mega lecker !!!...

    Verfasst von Pogona1976 am 24. Januar 2020 - 17:55.

    Love Mega lecker !!!

    Aaaaber, bei mir ist es schon ziemlich flüssig geworden, obwohl ich die Gurke ausgedrückt habe zusätzlich...Hab dann einfach mehr Frischkäse genommen, dann ging es von der Konsistenz....Geschmacklich sehr sehr geil tmrc_emoticons.-)

    Danke für dieses Rezept
    LG Sandra Lol

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  • Gestern zu einem Racletteabend mitgenommen!Dieses...

    Verfasst von 1962gaelfr. am 19. Januar 2020 - 11:54.

    Gestern zu einem Racletteabend mitgenommen!Dieses Rezept ist der Hammer.
    Super lecker!

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  • Schmeckt ganz gut, mir ist mein Standard-Rezept...

    Verfasst von Crazysanni am 24. Dezember 2019 - 22:31.

    Schmeckt ganz gut, mir ist mein Standard-Rezept aber lieber (kein Schmand, dafür mehr Joghurt).

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  • Schnell, einfach und dazu mega lecker! ...

    Verfasst von Ernie06 am 4. Oktober 2019 - 12:23.

    Schnell, einfach und dazu mega lecker!
    Ich habe frische glatte Petersilie genommen und etwas weissen Pfeffer.

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  • Gestern zum ersten Mal Tzaziki selbst gemacht,...

    Verfasst von Murmel_2013 am 22. September 2019 - 10:01.

    Gestern zum ersten Mal Tzaziki selbst gemacht, Test für eine Grilleinladung. Habe mich aufgrund der Bewertungen für dieses Rezept entschieden...und??? Alle waren wirklich hellauf begeistert!!! Heute fiel mir erst auf,dass ich tatsächlich den Frischkäse vergessen hatte dazu zu mischen,aber es war trotzdem überzeugend und das nächste Mal vergesse ich die Zutat auch nicht 😁

    Danke für das Rezept. Gleich mal gespeichert!!!

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  • Soeben fürs Grillen entdeckt und gemacht....

    Verfasst von Jagga am 14. September 2019 - 13:51.

    Soeben fürs Grillen entdeckt und gemacht.
    Man ist der lecker, könnte mich grad reinlegen.

    DAS wird MEIN Rezept Big Smile

    Dankeschön

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  • Genial. Habe alle anderen Tzaziki Rezepte...

    Verfasst von schetta27 am 31. August 2019 - 12:27.

    Genial. Habe alle anderen Tzaziki Rezepte verworfen. Vielen Dank.

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  • Erstaunlich lecker - dafür dass es so schnell...

    Verfasst von juttaj am 29. August 2019 - 12:58.

    Erstaunlich lecker - dafür dass es so schnell geht! Ich habe keine frischen Kräuter hier gehabt und stattdessen Kräuterfrischkäse anstatt normalen Frischkäse genommen und noch etwas Griechenland-Gewürz hinzugefügt - top, auch von der Konsistenz! Ist in paar Minuten gemacht, mache ich jetzt öfter!

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  • Gerade das halbe Rezept gemacht und was soll ich...

    Verfasst von Küchenpiratin am 27. August 2019 - 14:14.

    Gerade das halbe Rezept gemacht und was soll ich sagen:das beste Tzaziki überhaubt!Darum natürlich 5 Sterne Smile

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  • Bisher war ein anderer Zaziki mein Favorit - aber...

    Verfasst von luzie25 am 26. August 2019 - 07:35.

    Bisher war ein anderer Zaziki mein Favorit - aber dein Rezept ist der Hammer...
    Ist sofort zu den Lieblingsrezepten gewandert und hat den anderen vom Thron gestoßen Smile

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  • Volle Punktlandung. Halbes Rezept funktioniert...

    Verfasst von ines.f1969 am 24. August 2019 - 10:45.

    Volle Punktlandung. Halbes Rezept funktioniert klasse.
    Danke

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  • Sabine Engelhardt:klar, mach ich immer, bis auf...

    Verfasst von bambi9381 am 3. August 2019 - 15:13.

    Sabine Engelhardt:klar, mach ich immer, bis auf den Knoblauch alles geteilt durch 2.

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  • Mega lecker wie beim Griechen 🥰🥰🥰 unser...

    Verfasst von Meikeee am 26. Juli 2019 - 20:55.

    Mega lecker wie beim Griechen 🥰🥰🥰 unser neues Lieblings Rezept ♥️♥️♥️ danke danke danke

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  • Unser lieblingsrezept. Den mache ich immer

    Verfasst von swety84 am 26. Juli 2019 - 09:00.

    Unser lieblingsrezept. Den mache ich immer

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  • Sehr gut!!! 👍😋

    Verfasst von Sieben7stern am 22. Juli 2019 - 20:50.

    Sehr gut!!! 👍😋

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  • super lecker so so schnell gemacht ich werde nie...

    Verfasst von Manu1365 am 18. Juli 2019 - 19:39.

    super lecker so so schnell gemachtSmile ich werde nie wieder welches kaufen....Love

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  • Wirklich sehr lecker und schnell gemach. Tolles...

    Verfasst von luisa.wegner@gmx.de am 17. Juli 2019 - 12:17.

    Wirklich sehr lecker und schnell gemach. Tolles Rezept!!

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  • sooooo gut!!! habe die Gurke nicht geschält. MEga...

    Verfasst von Margaritka am 14. Juli 2019 - 17:56.

    sooooo gut!!! habe die Gurke nicht geschält. MEga lecker, kam bei BBQ sehr gut an. Danke für das tolle und leckere rezept!!!

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  • Der beste Tzatziki den es gibt vor allem ist er...

    Verfasst von Schaetzle1985 am 14. Juli 2019 - 14:46.

    Der beste Tzatziki den es gibt vor allem ist er schon fest und auch am nächsten Tag noch super zu essen ohne irgendwelche Suppe in der Dose 👍👍👍👍👍❤️

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  • Wow, super lecker 😋 dieser Tzatziki, jetzt wird...

    Verfasst von Klegz am 13. Juli 2019 - 15:40.

    Wow, super lecker 😋 dieser Tzatziki, jetzt wird keiner mehr gekauft😍

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  • Ich kann mich den vorherigen Kommentaren nur...

    Verfasst von Nimili82 am 13. Juli 2019 - 09:12.

    Ich kann mich den vorherigen Kommentaren nur anschließen!
    Bestes Rezept!!!!

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  • Wow! Ich bin begeistert! Macht süchtig.

    Verfasst von RebekkaR am 11. Juli 2019 - 18:04.

    Wow! Ich bin begeistert! Macht süchtig. Smile

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  • Sabine Engelhardt:...

    Verfasst von Rottifan am 11. Juli 2019 - 08:42.

    Sabine Engelhardt:

    Ja, die Menge ist schon wirklich viel (lt. Rezept für 6 Personen), aber der Tzatziki hält sich ja auch ein paar Tage im Kühlschrank (schmeckt dann richtig gut, weil er durchgezogen ist) und ja natürlich kann man das Rezept auch halbieren, mache ich auch immer, da wir nur 2 Personen sind und dann bleibt noch immer jede Menge übrig.

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