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Variation von Erdbeermarmelade mit dunkler Schokolade


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Zutaten

1 Portion/en

800g Erdbeeren, frisch und geputzt

  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 100 g Zartbitterschokolade 85%
  • 1 Schote Vanille (Mark)
  • 1 Spritzer Zitrone
5

Zubereitung

    Marmelade
  1. Schoki im Closed lid auf Stufe 10 schredern, dann umfüllen

     

     

  2. Erdbeeren und Gelierzucker in den Closed lid

    Stufe 6 mixen, dann

    Stufe 3 Varoma ca. 15 Minuten kochen

     

     

  3. Schoki, Vanillemark und ein Spritzer Zitrone dazu

    nochmal 1 Minute kochen

  4. in vorbereitete Gläser füllen und ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Etiketten: //www.etiketten-wahnsinn.de/

Bitte beachten die Marmelade solle mind 3 Minuten kochen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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