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Variation von Mandel-Schoko Creme mit Spekulatius


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Zutaten

0 Glas/Gläser

100 gr. Zucker

  • 100 g Zucker
  • 150 g Mandeln
  • 125 g Butter, weich, in Stücken
  • 80 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 150 g Milch
  • 150 g Spekulatius
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Zubereitung

  1. 1. Zucker im Mixtopf 10 sec. Stufe 10 pulverisieren.

    2. Mandeln dazu geben, 30 sec. auf Stufe 8 zerkleinern.

    3. Schokolade in Stücken dazugeben, 30 sec. auf Stufe 8 zerkleinern.Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

    4. Milch und Butter dazugeben. 3 min. bei 50 °C auf Stufe 2 erhitzen.

    5. Spekulatius hinzufügen und bei Stufe 5 ca. 10 Sekunden zerkleinern. 

    Je nach Konsistenz können noch mehr Kekse zugefügt werden.

    Anschliessend in Schraubgläser umfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

     

    Als Brotaufstrich, oder zu Crepes und Pfannkuchen servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch die doppelte Menge herstellen.

 

Pro Glas: 9659 kJ/ 2308 kcal.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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