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vegane Leberwurst mit Grünkern


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Zutaten

1 Portion/en

vegane Leberwurst mit Grünkern

  • 100 g Grünkern
  • 0,2 l Gemüsebrühe
  • 0,5 Stück Zwiebel
  • 1 EL Hefeflocken
  • 2 TL Majoran gerebelt
  • 5 EL Sonnenblumenöl
  • nach Geschmack Kräutersalz
  • 1 Lorbeerblätter getrocknet
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    vegane Leberwurst
  1. Grünkern im Closed lid mittelgrob schroten etwa 10 Sekunden Stufe 8
    dann zusammen mit den Lorbeerblättern und der Gemüsebrühe etwa 6 Minuten Varoma Stufe 2 kochen

    gekochten Grünkern umfüllen und abkühlen lassen.

    Zwiebel und Knoblauch im Closed lid zerkleinern, restliche Zutaten und gekochten Grünkern dazugeben und nochmal gut verrühren. nach Bedarf nochmal abschmecken
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Obsoleta:...

    Verfasst von debender am 13. April 2017 - 08:43.

    Obsoleta:

    hi, habs grad geändert. danke für den Hinweis!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wie viele Lorbeerblätter? Die sind leider...

    Verfasst von Obsoleta am 10. April 2017 - 14:49.

    Wie viele Lorbeerblätter? Die sind leider nicht aufgeführt...
    Knoblauch, wieviel?

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  • Klingt super, muss ich unedingt mal nachkochen,...

    Verfasst von chris63110 am 10. April 2017 - 11:15.

    Klingt super, muss ich unedingt mal nachkochen, stehe total auf herzhafte vegane Brotaufstriche :smile:

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