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Vierfrucht - Marmelade


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Marmelade

  • 700 g Rote Stachelbeeren
  • 300 g Himbeeren
  • 300 g rote Johannisbeeren
  • 3 Stück Nektarinen, mittelgroß
  • 250 g Zucker
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Päckchen Gelierfix 3 : 1, ich nehme das der Firman RUF
  • leere Gläser, die Menge kommt auf die Größe an
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid und 1 Minute auf Stufe 10 pürrieren

     

  2. Fruchtmasse für 15 Minuten bei 100° C aufkochen lassen

  3. Zwischenzeitlich gespülte und mit Alkohol (Korn) ausgeschwenkte Twistoff Gläser vorbereiten

  4. Fruchtmasse in die Gläser bis oben hin füllen, Deckel drauf und auf den Kopf gestellt

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich lasse die Gläser dann auf dem Kopf stehen bis sie kalt sind, säter noch die Beschriftungund und dann ab in den Keller... tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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