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Zaziki-ähnlicher Dip à la WW zu Ofenkartoffeln


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Zutaten

2 Portion/en

Zaziki-ähnlicher Dip à la WW zu Ofenkartoffeln

  • 2 Stück große Kartoffeln, in Alufolie im Ofen gegart
  • 1 Zehe Knoblauch, mindestens!
  • 250 Gramm Magerquark
  • 250 Gramm Mageryoghurt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Gerrys Zaubersalz
  • 1 Stück Salatgurke, geschält
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln im Ofen backen. Je nach Größe kann das bis zu 1 Stunde dauern. Für den Dip: Den Knoblauch 3 Sek./Stufe 8 hacken. Quark und Yoghurt, Salz, Zucker, Pfeffer und Gerrys Zaubersalz dazugeben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
    Die Gurke in groben Stücken dazugeben und 5 Sek./Stufe 4 unterrühren. (Es reicht auch mit einer halben Gurke!)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Beim nächsten Mal werde ich die Kartoffeln vorher im Kochtopf garen, dann dauert das Backen nicht so lange.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Abgespeichert und Herzchen dagelassen, werde ich...

    Verfasst von mückelchen-kölle am 20. September 2017 - 07:38.

    Abgespeichert und Herzchen dagelassen, werde ich ausprobieren und anschließend bewerten. Vielen Dank fürs teilen.

    Nichts schmeckt so gut, wie schlank sein sich anfühlt!

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