Zutaten
0 Portion/en
Masse
- 10-15 g Knoblauchzehen, geschält, = 3-4 Stück
- 100 g Gurke, = 1/2 Gurke
- 200 g Crème fraîche, = 1 Becher
- 200 g Naturjoghurt, = 1 Becher
- 500 g Quark 40% (oder 20%), = 1 Becher
- 5 g Olivenöl
- 1 gestr. TL undefined
- 1 gestr. TL Zucker
- 1 Prise Pfeffer
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Knoblauchzehen in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben, im "Mixtopf geschlossen" lassen.
Gurke in grobe Stücke schneiden und zu dem Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben - 5 Sek. - 10 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.
Man sollte noch kleine Gurkenstückchen sehen.
Wer es nicht so flüssig mag, kann den Gurkensaft abgießen.
Mit dem Spatel nach unten schieben.
Die restlichen Zutaten hinzugeben und im Linkslauf"Linkslauf" 10 - 15 Sek. / Stufe 4 untermischen.
Fertig !
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die doppelte Menge passt auch noch locker in den "Mixtopf geschlossen" .
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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