Zutaten
1 Portion/en
1 Rolle
- 1/2 Zitrone
- 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
- 250 g Butter
- 25 g Salzflakes
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1. Zitrone waschen, abtrocknen, Schale abreiben und Saft auspressen.
2. Zitronensaft, Zitronenabrieb, Pfeffer und die weiche Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20Sek./Stufe 4 gut verrühren.
3. Die Salzflakes in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8SEk./"Linkslauf" /Stufe 4 unterrühren.
Zitronenbutter mit Biss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mit Backpapier zu einer Rolle formen, dann kann man schöne Scheiben nach Bedarf abschneiden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell und einfach zu machen und sehr lecker....
Schnell und einfach zu machen und sehr lecker.
Ich habe die Zitrone gegen Limette ausgetauscht.
Und da ich keine Salzflakeshatte habe ich grobes Salz genommen.
Wo bekommt man salzflakes und was ist das?
Wo bekommt man salzflakes und was ist das?
Hallo wow schmeckt des gut ..super einfaches...
Hallo wow schmeckt des gut ..super einfaches rezept
einfach super lecker! Danke
einfach super lecker! Danke für das schöne Rezept
Sehr lecker. Passt auch gut
Sehr lecker. Passt auch gut zu Geflügel.
Gerade zu Fisch ein echter
Gerade zu Fisch ein echter Knüller, danke für das Rezept