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Zitronenbutter mit Biss


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Zutaten

1 Portion/en

1 Rolle

  • 1/2 Zitrone
  • 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
  • 250 g Butter
  • 25 g Salzflakes
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zitronenbutter mit Biss
  1. 1. Zitrone waschen, abtrocknen, Schale abreiben und Saft auspressen.

     

  2. 2. Zitronensaft, Zitronenabrieb, Pfeffer und die weiche Butter in den Closed lid geben und 20Sek./Stufe 4 gut verrühren.

  3. 3. Die Salzflakes in den Closed lid geben und 8SEk./Counter-clockwise operation/Stufe 4 unterrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit Backpapier zu einer Rolle formen, dann kann man schöne Scheiben nach Bedarf abschneiden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell und einfach zu machen und sehr lecker....

    Verfasst von Illthermo am 12. April 2017 - 17:45.

    Schnell und einfach zu machen und sehr lecker.
    Ich habe die Zitrone gegen Limette ausgetauscht.
    Und da ich keine Salzflakeshatte habe ich grobes Salz genommen.Smile

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  • Wo bekommt man salzflakes und was ist das?

    Verfasst von bussibilli am 13. März 2017 - 14:38.

    Wo bekommt man salzflakes und was ist das?

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  • Hallo wow schmeckt des gut ..super einfaches...

    Verfasst von dawurm am 24. September 2016 - 07:22.

    Hallo wow schmeckt des gut ..super einfaches rezept

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  • einfach super lecker! Danke

    Verfasst von Teigschnecke am 3. Mai 2016 - 15:38.

    einfach super lecker! Danke für das schöne Rezept

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  • Sehr lecker. Passt auch gut

    Verfasst von Wolverine am 27. September 2015 - 17:45.

    Sehr lecker. Passt auch gut zu Geflügel.

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  • Gerade zu Fisch ein echter

    Verfasst von Mousse am 3. Juli 2015 - 00:28.

    Gerade zu Fisch ein echter Knüller, danke für das Rezept

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