3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

BARBECUE TOFU SANDWICH VEGAN TO GO


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

2 Portion/en

Marinade

  • 6 Esslöffel Ketchup vegan
  • 4 Esslöffel Olivenöl mild nativ
  • 2 Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup
  • 2 Esslöffel Essig vegan
  • 2 Teelöffel Senf vegan
  • 4 Teelöffel Kreuzkümmel gem.
  • 2 Teelöffel Paprikapulver
  • Chili nach Geschmack
  • ordentlich Salz und Peffer

Das zu marinerende

  • 200 Gramm Tofu oder Räuchertofu

Sandwich

  • 2 Baguettebrötchen
  • Salat nach Bedarf
  • 8 eingelegte Gurken in Scheiben
  • 1 rote Zwiebel in Ringe, Wer mag brät sie in Olivenöl uns 1 Esslöffel Ahornsirup an
  • 2 Esslöffel vegane Mayonnaise oder Remoulade
5

Zubereitung

    Sandwich
  1. Marinade 

     

    Alle Zutaten in den [ locked ] geben und 35 Sekunden Stufe 5 verrühren. 

     

    TOFU 

     

    in die Marinade geben und ziehen lassen. 

     

    Tofu schön kross anbraten und dann für 30 Minuten in den Ofen bei 180° und dann daß Sandwich mit restlichen Zutaten und dem Tofu belegen und schmecken lassen. Guten Appetit! 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Backzeit ca 30 Minuten 

Marinieren mindestens 2 Stunden 

Ich brate meine Zwiebeln gerne an und lass sie karamelisieren.

Wer mag kann es auch mit Tomaten und Sprosse verfeinern. Oder macht dünne Scheiben Avocado drauf.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren