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Zutaten
2 Person/en
Buttermilch-Götzen
- 500 g Kartoffeln, grob gewürfelt
- 3 Eier
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/4 l Buttermilch
- Röstzwiebeln, wer mag
- 2 geh. EL Stärkemehl
- 125 g Schinkenspeckwürfel
-
6
50min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Kartoffeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Die Eier zufügen und 30 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2-3 gut vermengen.
Stärkemehl, evtl. Röstzwiebeln, Buttermilch, Salz und Pfefer zugeben und nochmals 30 Sek./"Linkslauf" /Stufe 4 vermengen.
Die Masse in eine Auflaufform geben und die Schinkenspeckwürfel darüber verteilen.
Das Ganze bei 210°C auf mittlerer Schiene 35-40 min. bei Ober-/Unterhitze backen. Das Gericht ist fertig, wenn der Speck schön gebräunt ist.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWir kennen das Gericht schon lange und lieben es !...
Wir kennen das Gericht schon lange und lieben es ! Für die,die es nicht kennen , es lohnt sich,es mal auszuprobieren! Lecker 😋 Danke fürs einstellen !