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Express- Auflauf "Schwyz"


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Zutaten

  • 150 g Gruye`re- Käse, ( oder anderen) in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 3/4 TL Salz
  • 1 1/2 Würfel Fleischbrühe
  • 300 g Hörnli-Nudeln
  • 400 g Kartoffeln, (roh), gewürfelt
  • 200 g durchwachsener Speck
  • 200 g Kochschinken, gewürfelt
  • Guss:
  • 200 g Milch
  • 200 g Frischkäse
  • 5 Eier
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 3 EL Paniermehl
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Käse in den Closed lid geben, 12 Sek/St 5 zerkleinern und umfüllen.

    2. Wasser, Salz und Brühpulver in denClosed lid und 8Min/100°C/St 1 aufkochen

    3. Nudeln und Kartoffelwürfel zugeben und 10 Min/100°C/Counter-clockwise operation/St Gentle stir setting garen

    4. den Mixtopfinhalt durch ein Sieb abgießen, in eine gefettete Auflaufform füllen, geriebenen Käse- 3 El zum Bestreuen zurücklassen- und beide Schinkensorten unter die Nudel-/Kartoffelmischung

    Guss:

    5. Milch, Frischkäse, Eier, Salz und Schnittlauch in den Closed lid geben, 15 Sek/No counter-clockwise operation/St 3 verrühren und über den Auflauf geben

    6. Paniermehl mit dem restlichen Käse vermischen, über den Auflauf streuen, Butterflöckchen draufsetzen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze, 30 Min. backen

    Dazu paßt ein Salat.

    Variante: Der Käse ist Geschmackssache und natürlich austauschbar durch Emmentaler,

    Gouda,.....

    Quelle: Das Rezept ist aus dem neuen Heft "Kochen für Sechs"

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nach dem Backen

    Verfasst von Galaxon am 14. November 2017 - 17:59.

    Nach dem BackenNach dem Backen

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  • Ein wirklich leckeres und

    Verfasst von Sandi88 am 19. Juni 2016 - 20:42.

    Ein wirklich leckeres und schnelles Gericht. Mein Freund und mein Bruder waren auch total begeistert davon! Wird es jetzt bestimmt öfter geben.

    Liebe Grüße Sandra

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  • Ich finde die Mischung von

    Verfasst von Laila1505 am 9. Mai 2016 - 22:49.

    Ich finde die Mischung von Kartoffeln und Nudel echt lecker !

    mal was anderes  tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo, ich habe das Rezept

    Verfasst von BestMumEver am 13. September 2015 - 23:06.

    Hallo, ich habe das Rezept gestern zum Abendbrot gemacht und es war super lecker. Meine Familie wünscht es sich das nächste Mal nur mit Kartoffeln. Das werde ich einmal ausprobieren und euch dann berichten. Heute gibt es aber erst mal volle Punkt zahl tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr einfach ! Super lecker !

    Verfasst von Skyman am 1. Mai 2015 - 17:49.

    Sehr einfach ! Super lecker ! Werde ihn bestimmt bald wieder kochen!

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  • Sehr lecker! 

    Verfasst von east17 am 12. April 2015 - 21:57.

    Sehr lecker! 

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  • Lecker, schnell und

    Verfasst von molo am 1. Mai 2014 - 22:06.

    Lecker, schnell und unkompliziert ... somit volle Punktzahl

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  • Super lecker essen!!!

    Verfasst von lopessemedo am 27. April 2014 - 14:20.

    Super lecker essen!!!

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  • Hi habe den Auflauf schon ein

    Verfasst von Bine u. Jörg am 13. Dezember 2012 - 16:35.

    Hi

    habe den Auflauf schon ein paarmal gemacht. Heute auch nur mit gekochten Nudeln und rohen Schinken dazugegeben. Schmeckt superlecker. Durch den rohen Schinken noch ein bischen würziger. Habe das Rezept halbiert. So reicht es Mittags auch schon mal für drei Personen.

     Fünf Sterne von uns.

    Liebe Grüße Bine tmrc_emoticons.;) Cooking 9

    Guten Appetit!


    B+J

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  • Danke...

    Verfasst von meinemänner am 9. September 2011 - 01:55.

    Katin!!

    LG

    meinemänner

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  • sehr lecker

    Verfasst von kajebandits am 9. September 2011 - 00:51.

    ist dieser Auflauf. Habe ihn heute zum Abendessen gemacht. Interessant, diese Mischung von Nudeln und Kartoffeln.

    Sehr gut gewürzt, ideal für unseren Geschmack. 5 Sterne von uns dreien.

    LG von Katrin Cooking 9

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  • Thermomix Rezept express auflauf

    Verfasst von su.tasmania am 7. September 2011 - 07:36.

    tmrc_emoticons.)  Hurrah! Thank you Thank you Thank you from down under in Tasmania!!!!!!!

    Es ist schoen Schweizer rezepte zu finden. Ich werde den Auflauf ueber das Wochenende ausprobieren.

    Cheers  Susanna von Tasmania Australia

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