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Gemüsefrikadellen

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Gemüsefrikadellen

Teig

  • 200 g Brokkoli
  • 2 EL Sesam
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Stück Zwiebel rot
  • 100 g Möhren
  • 50 g junger Spinat
  • 2 Stück Eier L
  • 100 g Mehl
  • 40 g Haferflocken
  • Salz,Pfeffer
  • Öl zum ausbacken
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Brokkoli,Sesam,Zwiebel,Möhren und Spinat in den Mixtopf geben 8sek./Stufe5
    zerkleinern

    Eier,Mehl und Haferflocken 10sek./Stufe3 unterrühren, 10 min Quellen lassen.

    Die Masse würzen und 10 Frikadellen formen.

    In einer Pfanne ausbraten.

    Leckeren Knoblauchdip dazu.
10
11

Tipp

Das Rezept ist aus dem Heft Rezept mit Herz 1/17

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker, und dazu habe ich noch den Dip gemacht....

    Verfasst von petra1.0 am 2. Februar 2018 - 14:18.

    Lecker, und dazu habe ich noch den Dip gemacht. Yumm
    i

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