Gemüsefrikadellen von Xanthy. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte sonstige Hauptgerichte

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Xanthy

published: 18.01.2017

geändert: 18.01.2017

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Zutaten

Gemüsefrikadellen

Teig

200 g Brokkoli
2 EL Sesam
1/2 Bund Petersilie
1 Stück Zwiebel rot
100 g Möhren
50 g junger Spinat
2 Stück Eier L
100 g Mehl
40 g Haferflocken
Salz,Pfeffer
Öl zum ausbacken

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Das koche ich heute

Zubereitung

Brokkoli,Sesam,Zwiebel,Möhren und Spinat in den Mixtopf geben 8sek./Stufe5
zerkleinern

Eier,Mehl und Haferflocken 10sek./Stufe3 unterrühren, 10 min Quellen lassen.

Die Masse würzen und 10 Frikadellen formen.

In einer Pfanne ausbraten.

Leckeren Knoblauchdip dazu.

Tipp

Das Rezept ist aus dem Heft Rezept mit Herz 1/17

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.