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1 Kartoffelpuffer mit Zucchini

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Kartoffelpuffer mit Zucchini

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 300 g Kartoffeln roh
  • 240g Zucchini, geschält und ohne Kerne
  • 90 g Zwiebeln halbiert
  • 2 ganze Eier
  • 120 g Mehl 405
  • 1,5 TL Salz, fein
  • etwas Pfeffer
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5

Zubereitung

    Teig
  1. Alles in den Mixtopf geben und auf 7 Sek./ Stufe 6 verrühren.
  2. Dünne kleine Plinse in die Pfanne geben und kräftig mit Fett oder Öl anbraten.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Vor dem braten,die Masse kosten.Sie muss leicht salzig schmecken,dann schmeckt es am besten!!

Dünne Puffer machen und kräftig anbraten !!!

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, danke für das Rezept

    Verfasst von iwy5811 am 10. September 2019 - 05:24.

    Sehr lecker, danke für das Rezept

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  • Mega!

    Verfasst von Flower Mixer am 9. September 2019 - 18:08.

    Mega!

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  • Sterne vergessen🙈

    Verfasst von Sonni2408 am 29. August 2019 - 06:20.

    Sterne vergessen🙈

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  • Super lecker🤤. Habe noch nee Karotte...

    Verfasst von Sonni2408 am 29. August 2019 - 06:19.

    Super lecker🤤. Habe noch nee Karotte mitreingetan. Danke fürs Rezept. 😘

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  • Danke für das Rezept,...

    Verfasst von IrenesTM5 am 25. August 2019 - 15:20.

    Danke für das Rezept,
    habe eien Zehe Knoblauch und Schnittlauch hinzugefügt,
    sehr lecker !!

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  • Super 👍 habs mit Sour-Creme serviert!

    Verfasst von hekna659 am 19. August 2019 - 13:06.

    Super 👍 habs mit Sour-Creme serviert!

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  • Mega lecker!! Gab es heute bei uns. Mein Mann und...

    Verfasst von Fiene2512 am 18. August 2019 - 14:00.

    Mega lecker!! Gab es heute bei uns. Mein Mann und mein Sohn waren auch sehr begeistert! Ich habe auch 500g Kartoffeln, 3 Eier und 3EL Haferflocken genommen! Backen perfekt!!

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  • Sehr lecker, habe noch einen Rest Parmesan und...

    Verfasst von Nela25 am 27. Juli 2019 - 13:51.

    Sehr lecker, habe noch einen Rest Parmesan und etwas Kreuzkümmel mit verwertet 😊

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  • Sehr lecker. Ich habe auch noch 3 EL Haferflocken...

    Verfasst von Josefina2 am 25. Juli 2019 - 16:59.

    Sehr lecker. Ich habe auch noch 3 EL Haferflocken eingerührt. Wir haben Quark mit Radieschen und Kresse dazu gegessen. Die Puffer haben sogar kalt noch sehr gut geschmeckt.
    Danke für das Rezept.

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von tinamsi am 23. Juli 2019 - 17:05.

    Sehr lecker!
    Haben auch 500g. Kartoffeln und 3 Eier genommen, und noch 3 EL Haferflocken.

    Lg, Tinamsi

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  • sehr lecker

    Verfasst von flohgruschi am 21. Juli 2019 - 21:29.

    sehr leckerSmile

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  • super lecker....

    Verfasst von Krümelmonster74 am 20. Juli 2019 - 13:14.

    Smile super lecker.
    Mit eigenen Kartoffeln und Zucchini aus dem Garten gemacht.
    Dazu gab es Apfelmus.

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  • Die sind superlecker geworden. Gibts bestimmt...

    Verfasst von Mokoha am 19. Juli 2019 - 12:45.

    Die sind superlecker geworden. Gibts bestimmt öfter.

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  • Hört sich gut an, wenn es mal was zu ernten gibt...

    Verfasst von MissX am 18. Juli 2019 - 21:08.

    Hört sich gut an, wenn es mal was zu ernten gibt wird das Rezept ausprobiert. Danke für´s Einstellen!

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  • Wirklich sehr lecker! Unseren Kindern hat es auch...

    Verfasst von JuMoMam am 18. Juli 2019 - 12:45.

    Wirklich sehr lecker! Unseren Kindern hat es auch sehr gut geschmeckt, die “Kartoffelpuffer“ Wink
    Ich habe ebenfalls 500 g Kartoffeln und 3 Eier genommen. Hat dann gut gereicht für 2 Erwachsene und 2 Kinder.

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  • Perfekt!

    Verfasst von weps am 18. Juli 2019 - 06:28.

    Perfekt!

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  • Sehr lecker. Habe auch 500g. Kartoffel und 3 Eier...

    Verfasst von Somita am 17. Juli 2019 - 19:24.

    Sehr lecker. Habe auch 500g. Kartoffel und 3 Eier genommen.
    Dazu gab es Räucherlachs und Quark mit wildem Bärlauchgewürz.

    Liebe Grüße Somita

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  • Liebe S64, vielen Dank für dein wunderbares...

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 17. Juli 2019 - 18:10.

    Liebe S64, vielen Dank für dein wunderbares schnelles Rezept. Einfach klasse.
    LG 💝

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  • Hallo! ...

    Verfasst von Alfmarge am 17. Juli 2019 - 14:39.

    Hallo!

    Habe die Puffer heute Mittag spontan gemacht, schmecken sehr lecker und sind gut zu verarbeiten! Die Mädels Haben Sie mit Apfelmus und ich mit gewürztem Schmand gegessen.

    Danke fürs Rezept!

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  • Sehr lecker,...

    Verfasst von kochconny am 17. Juli 2019 - 13:44.

    Sehr lecker,
    wir hatten gerade ein leckeres Mittagessen. Aufgrund der gelesenen Komentare habe ich Haferflocken zugefügt, was für uns genau richtig ist und dann mit cremig gerührtem Kräuterquark und Räucherlachs angerichtet.
    Danke für dieses einfache Rezept.

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  • Heute Mittag gemacht, sehr lecker. Zucchini und...

    Verfasst von Nordlicht57 am 17. Juli 2019 - 13:30.

    Heute Mittag gemacht, sehr lecker. Zucchini und Karotten mussten weg.
    Ich hab auch Haferflocken rein

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  • Sau lecker

    Verfasst von Emmi112 am 16. Juli 2019 - 13:06.

    Sau lecker

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  • Sehr lecker und ratz fatz gemacht - gibts jetzt...

    Verfasst von Krüchle am 8. Juli 2019 - 15:13.

    Sehr lecker und ratz fatz gemacht - gibts jetzt öfter bei uns. - Cooking 10

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  • die waren wirklich sehr lecker, habe auch noch...

    Verfasst von altmarkthermi am 5. Juli 2019 - 20:33.

    die waren wirklich sehr lecker, habe auch noch Haferflocken dazu gegeben, Danke fürs Einstellen

    altmarkthermi

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  • Soooo lecker.... Habe ein Ei mehr und 500gr...

    Verfasst von seeliane am 5. Juli 2019 - 19:45.

    Soooo lecker.... Habe ein Ei mehr und 500gr Kartoffeln genommen. Perfekt!

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  • Schnell und einfach und die Kinder lieben es...

    Verfasst von Weltfrau am 19. Juni 2019 - 13:27.

    Schnell und einfach und die Kinder lieben es auch!!

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Camiro1405 am 9. Mai 2019 - 12:55.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Obereinfach, oberlecker, schön knusprig und...

    Verfasst von Janosch64 am 6. Mai 2019 - 14:26.

    LoveObereinfach, oberlecker, schön knusprig und angenehm anders als die Kartoffelpuffer...

    Vielleicht geb ich beim nächsten Mal Haferflocken mit rein, aber an sich mochte ich auch die Cremigkeit im Geschmack!

    Andrea64

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  • Danke für das einfache und leckere Rezept !

    Verfasst von Elsch3 am 3. April 2019 - 16:44.

    Danke für das einfache und leckere Rezept ! Smile

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  • Lecker. Werde sie nächstes Mal noch ein wenig...

    Verfasst von Christina_mixt am 12. Februar 2019 - 23:01.

    Lecker. Werde sie nächstes Mal noch ein wenig mehr würzen Cooking 10

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  • Sehr gut! Kommt gleich in die Liste!

    Verfasst von RinaChina am 3. Oktober 2018 - 19:10.

    Sehr gut! Kommt gleich in die Liste!tmrc_emoticons.)

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  • Super Rezept und schmeckt besser als reine...

    Verfasst von Marion3010 am 23. September 2018 - 15:49.

    Super Rezept und schmeckt besser als reine Kartoffelpuffer 😋

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  • Die Puffer waren sehr lecker habe auch noch...

    Verfasst von spatzen01 am 22. August 2018 - 13:19.

    Die Puffer waren sehr lecker habe auch noch Haferflocken dazu getan dafür etwas weniger Mehl

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  • Die sind super geworden. Mein Mann war auch...

    Verfasst von bettik36 am 14. August 2018 - 11:46.

    Die sind super geworden. Mein Mann war auch begeistert.

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  • Suuuper lecker. Echt einfach. Mit Apfelmus oder...

    Verfasst von heidi193 am 13. August 2018 - 09:18.

    Suuuper lecker. Echt einfach. Mit Apfelmus oder einfach nur so ein klasse Mittagessen. Danke fürs RezeptSmile

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  • Unbedingt 3-4 EL Haferflocken zum Teig zugeben...

    Verfasst von Canneloni-Moni am 22. Juli 2018 - 14:57.

    Unbedingt 3-4 EL Haferflocken zum Teig zugeben
    Können auch dicker gebacken werden

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  • Ich habe das Rezept entdeckt und sofort...

    Verfasst von niesky am 19. Juli 2018 - 13:25.

    Ich habe das Rezept entdeckt und sofort ausprobiert, weil ich viele Zucchinis verarbeiten muss. Super lecker , es hat uns vorzüglich gemundet und geht auch noch schnell, wird es sicher öfter geben uns sogar meinem Zucchinimuffel hat es geschmeckt. Wir essen die Puffer mit ein wenig Zucker drauf (ich mit Kokosblütenzucker), Apfelmus dazu oder herzhaft geht sicher auch. Anstatt Weizen-habe ich Dinkelmehl genommen. Dafür natürlich 5⭐️

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  • Super schnell gemacht, gibt es bestimmt öfter!

    Verfasst von linchentour am 6. Dezember 2017 - 18:26.

    Super schnell gemacht, gibt es bestimmt öfter!

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  • Sehr lecker und riechen nicht so stark wie die nur...

    Verfasst von Neelche am 14. Oktober 2017 - 15:50.

    Sehr lecker und riechen nicht so stark wie die nur aus Kartoffeln.

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  • Waren sehr gut

    Verfasst von spatzen01 am 12. September 2017 - 13:25.

    Waren sehr gut

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  • Das Rezept kommt in meine Sammlung!...

    Verfasst von Mibi1212 am 5. September 2017 - 22:52.

    Das Rezept kommt in meine Sammlung!
    Sehr lecker und einfach zu machen.
    Mit Muskatnuss und einem EL Haferflocken ein Gedicht tmrc_emoticons.-) !
    Lieben 5-Sterne-DankSmile!

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  • So was leckeres!! Einfach und meine Kinder essen...

    Verfasst von sterni_love am 2. September 2017 - 13:26.

    So was leckeres!! Einfach und meine Kinder essen so sogar Zucchinis Wink

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  • Lecker, lecker, lecker...

    Verfasst von Antheablue am 31. August 2017 - 18:02.

    Lecker, lecker, leckerBig Smile
    wie früher bei OmiLove

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  • super lecker! :love:

    Verfasst von atka089 am 27. Juli 2017 - 16:10.

    super lecker! Love

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  • Super lecker, habe auch noch etwas Haferflocken...

    Verfasst von Karindel am 21. Juli 2017 - 20:39.

    Super lecker, habe auch noch etwas Haferflocken genommen. Vielen Dank für das super Rezept.

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept..... Ich habe...

    Verfasst von Kati 116 am 18. Juli 2017 - 17:00.

    Vielen Dank für das leckere Rezept..... Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht .. noch 1 Möhre dazu .... sehr lecker und fluffig

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  • Vielen Dank fuumlr das tolle Rezept Hat sogar den...

    Verfasst von Andrea01061979 am 24. Mai 2017 - 06:44.

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Hat sogar den Kindern geschmeckt!
    Gibt es bei uns jetzt öfterSmile

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  • Sehr, sehr lecker!!!

    Verfasst von claudimaus am 19. November 2016 - 21:10.

    Sehr, sehr lecker!!!

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  • Super schnell, super lecker! Danke für das...

    Verfasst von Meli0082 am 13. Oktober 2016 - 07:05.

    Super schnell, super lecker! Danke für das Rezept! Hab noch ein paar Speckwürfel dazugetan! Voll lecker!

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  •  Danke für das tolle Rezept!

    Verfasst von monika4567 am 6. September 2016 - 17:24.

     Danke für das tolle Rezept! Ich hab die Zucchini nicht geschält und auch nicht entkernt, das hat man gar nicht gemerkt.. tmrc_emoticons.)

    Die Puffer waren super weich und fluffig! Die gibt es wieder mal, dann mit ein bisschen mehr Gewürz - dann werden sie perfekt!

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