Kokosmilchreis mit Mango von Wolf Gündlingen 2017. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kokosmilchreis mit Mango

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

Kokosmilchreis mit Mango

2 Dose Kokosmilch, à 400g
200 Gramm Milch
250 Gramm Rundkornreis für Milchreis
1 Stück Vanilleschote
50 Gramm weiße Schokolade
2 Stück Mango, reif

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6

40min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Preiswert Hauptgericht Dessert Reisgericht

Zubereitung

Weiße Schokolade in den Moxtiof geben und 6 Sec Stufe 7 zerkleinern.
Kokosmilch, Milch, Mark der Vanilleschote (Alternativ Vanille aus der Mühle) zur weißen Schokolade dazugeben (Alternativ Vanillezucker oder Honig oder braunen Zucker) und auf Stufe 1 kurz verrühren. Dann den Reis zugeben und ca. 30-40 Minuten 90 Grad Stufe 1

ohne Messbecher mit Körbchen aufgestellt rühren lassen.

Mangos schälen und in Stückchen schneiden. In einer Schüssel zum fertigen Milchreis dazu reichen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt auch mit Himbeeren oder Ananas sehr gut.
Geht auch ohne weiße Schokolade, dann mit Zucker, Honig oder Vanillzucker wie gewünscht süßen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.