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Kokosmilchreis mit Mango


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Zutaten

4 Person/en

Kokosmilchreis mit Mango

  • 2 Dose Kokosmilch, à 400g
  • 200 Gramm Milch
  • 250 Gramm Rundkornreis für Milchreis
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 50 Gramm weiße Schokolade
  • 2 Stück Mango, reif
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Weiße Schokolade in den Moxtiof geben und 6 Sec Stufe 7 zerkleinern.
    Kokosmilch, Milch, Mark der Vanilleschote (Alternativ Vanille aus der Mühle) zur weißen Schokolade dazugeben (Alternativ Vanillezucker oder Honig oder braunen Zucker) und auf Stufe 1 kurz verrühren. Dann den Reis zugeben und ca. 30-40 Minuten 90 Grad Stufe 1 Counter-clockwise operation ohne Messbecher mit Körbchen aufgestellt rühren lassen.
  2. Mangos schälen und in Stückchen schneiden. In einer Schüssel zum fertigen Milchreis dazu reichen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch mit Himbeeren oder Ananas sehr gut.
Geht auch ohne weiße Schokolade, dann mit Zucker, Honig oder Vanillzucker wie gewünscht süßen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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