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Maultaschenauflauf a la Nicky


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Zutaten

4 Portion/en

Maultaschenauflauf

  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 1 Stange Lauch
  • 200 g Karotten
  • 8 EL Olivenöl
  • 2 Dose Pizzatomaten
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 EL Basilikum
  • 1 EL Pizzagewürz
  • 200 g Käse, gerieben
  • 2 Pck. Maultaschen
  • Pfeffer
  • Salz
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Lauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Olivenöl zugeben und 3 1/2 Min./100°C/Stufe 2 dünsten.
  3. Tomaten, Gemüsebrühe und Gewürze hinzugeben. Nochmals 10 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen.
  4. In der Zwischenzeit die Maultaschen in einer Auflaufform anordnen.
  5. Mit der Soße übergießen Käse darüber verteilen.
  6. Das ganze 20 Min./170°C überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Maultaschen sind ein schwäbisches und badisches Nationalgericht.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Rezept,war sehr lecker

    Verfasst von Pim 63 am 10. September 2015 - 08:29.

    Tolles Rezept,war sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • das Rezept hört sich sehr

    Verfasst von greendaygirl am 21. März 2015 - 19:45.

    das Rezept hört sich sehr lecker an, aber die Angaben für die Gemüsebrühe fehlt????

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