Zutaten
1 Person/en
Mediteranes Rührei
- 1 Stück kleine Zwiebel
- 10 g Butter
- 1 Stück Scheibe Käse
- 6 Stück Oliven
- 4 Stück Cherry Tomaten
- 6 Stück Basilikumblätter
- 3 Stängel Schnittlauch
- 2 Stück Eier
-
6
11min
Zubereitung 6minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden auf Stufe: 5 zerkleinern. Mit den Spatel nach unten schieben.
Butter hinzufügen und die Zwiebeln 3 Minuten bei 100 Grad auf Stufe: 1 andünsten. Kurz abkühlen lassen.
Käse, Oliven, Tomaten, Basilikum und Schnittlauch hinzufügen und alles 2 Sekunden auf Stufe: 5 zerkleinern.
Eier dazu geben und alles 10 Sekunden auf Stufe: 3 verrühren.
Rührei in der Pfanne braten.
Mediteranes Rührei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Gut dazu passt ein frisches Butterbrot.
Die Zutaten kann man super variieren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt Zb. Salami, Parma Schinken, Speck, Parmesan, Karpern, getrocknete Tomaten usw.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEcht lecker. Kann immer variiert werden. Das etwas...
Echt lecker. Kann immer variiert werden. Das etwas andere Rührei.
Das ist das beste Rührei, dass ich jemals...
Das ist das beste Rührei, dass ich jemals gegessen habe! Tausend Dank für dieses tolle Rezept! Bin ganz im Glück!