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Milchreis du Chef


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Zutaten

2 Portion/en

Milchreis

  • 0,5 l Milch 3,5%
  • 25 g Zucker
  • 125 g Milchreis
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Esslöffel Schale einer abger. Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Crème fraîche
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Milchreis
  1. Schmetterling aufsetzen.Dough mode

     

    Milch, Zucker, Salz, Zimt und Zitrone auf 90 Grad für 3 Minuten erhitzen; Milchreis in den Closed lid hinzufügen. Den Milchreis 35 Minuten Counter-clockwise operation bei weiterhin 90 Grad garen.

     

    Milchreis in eine Schüssel umfüllen herausnehmen. Danach Creme Fraiche unterheben und ca. 10 Minuten quellen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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