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Nudelgratin mit Schinken und Champignons


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Zutaten

4 Portion/en

Gratin

  • 500 g Nudeln
  • 150 g gekochter Schinken
  • 200 g Schmelzkäse
  • 400 g Sahne oder Rama Cremfine zum Kochen
  • 200 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 200 g geriebener Käse, (Gouda,Emmentaler, Gratinkäse)
  • etwas Petersilie, TK oder frisch
  • etwas Salz,Pfeffer,Chilliflocken, nach Geschmack
  • etwas Gemüsebrühe
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser kochen.

    2. Zwiebel vierteln, Champignons in Scheiben, Schinken in kleine        Würfel schneiden

    3. Zwiebel im Mixtopf Closed lid 4 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.20g Öl und Champignons zugeben 5 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe1

    4. Alles in extra Schüssel umfüllen.

    5. Schmelzkäse, Rama Cremfine, Gewürze und Brühe im MixtopfClosed lid 10 Min. bei 100 Grad/Stufe 1 aufkochen. wer mag kann noch Petersilie in die Soße geben)

    6. Abgekochte Nudeln, Schinkenwürfel, Zwiebel und Champignons in der Auflaufform verteilen.

    7. Wenn die Soße fertig ist, gleichmäßig über die Nudeln verteilen.

    8. Den geriebenen Käse darüber verteilen und in den Ofen stellen. (ca.200 Grad) so lange , bei der Käse die gewünschte Bräune hat.

     

     

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man muss es nicht als Auflauf überbacken. 

Nudeln mit Soße und dazu ein grüner Salat schmeckt auch ganz gut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. ...

    Verfasst von Heidi Schmidt am 7. August 2017 - 21:29.

    Sehr lecker.
    Ich habe noch 1 Zucchini und rote Paprika mit rein, wird es bestimmt öfter geben.Cooking 1

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  • War sehr gut...

    Verfasst von Cypress4 am 11. Januar 2017 - 22:08.

    War sehr gut


    Habe für die halbe Portion Ssuce 3 Schmelzkäseecken, 1 Teil Halbrahm und 1 Teil Saurer Halbrahm verwendet. Zudem ein halber TL Rinderbrühepulver und 1 EL kaltes Wasser rengemacht.

    Rest wie beschrieben

    Nach Aufwärmen wäre noch besser Smile

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  • Super lecker, hat uns allen prima geschmeckt!...

    Verfasst von caymanbird am 30. September 2016 - 02:56.

    Super lecker, hat uns allen prima geschmeckt! Tolles Pilzaroma! Wird auf jeden Fall wieder gemacht! Werde statt Kochschinken auch mal magere Schinkenwürfel vom Discounter verwenden.

    Danke für's Einstellen! Smile

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt

    Verfasst von Eulenstadt am 15. August 2016 - 15:46.

    Hat uns sehr gut geschmeckt

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  • Super leckeres Gericht! Habe

    Verfasst von denise5093 am 15. April 2016 - 19:59.

    Super leckeres Gericht! Habe noch eine halbe Dose Mais zugefügt (Resteverwertung)!

    Die Soße war mir allerdings etwas zu flüssig tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, haben eben das super

    Verfasst von michipaula am 10. April 2016 - 20:56.

    Hallo,

    haben eben das super leckere Rezept nachgekocht. Uns hat es allen gut geschmeckt, wird bestimmt öfter geben...

    Danke!

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  • Super lecker! Nur die Angabe

    Verfasst von morker am 7. April 2016 - 20:26.

    Super lecker! Nur die Angabe etwas Brühe hinzuzufügen war etwas verwirrend

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  • Das freut mich.... Viel spass

    Verfasst von Sako1 am 22. März 2016 - 09:31.

    Das freut mich.... Viel spass beim kochen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, soeben haben wir das

    Verfasst von Natibo am 11. März 2016 - 17:28.

    Hallo,

    soeben haben wir das Rezept ausprobiert.

    Sehr lecker und schnell von der Zubereitung. 

    Das wird nicht das letzte Mal gewesen sein. tmrc_emoticons.)

    Liebe Grüße 

     

     

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  • Würde mich über ein Feedback

    Verfasst von Sako1 am 1. März 2016 - 21:44.

    Würde mich über ein Feedback sehr freuen...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Probiere es aus 

    Verfasst von TM33 am 1. März 2016 - 17:41.

    Probiere es aus  Cooking 1

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