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Pasta mit Broccoli, Möhren und Lachs


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Zutaten

4 Portion/en

Pasta mit Gemüse und Lachs

  • 1 Zwiebel
  • 30g Öl
  • 2EL Gemüsebrühe
  • 250g Pasta, mmit 8-12 Minuten Garzeit
  • 850g kochendes Wasser
  • 500g Lachs
  • 100g Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 300g Broccoli
  • 2-3 Möhren
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. - Zwiebel in Closed lid 5sec/Stufe 5

    - Öl in Closed lid 3Minuten/Varoma/Stufe1

    - in der zwischenzeit Brockolie in Röschen und Möhren in Scheiben ca 0,5cm dicke schneiden und in Varoma geben

    - den Einlegeboden mit Backpapier auslegen, Lachs darauf und mit Salz und Pfeffer würzen

    - nach ablauf der Zeit Wasser, Gemüse und Pasta in den Closed lid Varoma aufsetzen 15Minuten/ Varoma/ Counter-clockwise operation/ Gentle stir setting

    - nach Zeitablaf Varoma abnehmen Gemüse und Lachs warmstellen

    - Schmand, Pfeffer & Muskat in Closed lid 10Sekunden/Counter-clockwise operation/Stufe 1



    Alles in eine Schüssel alles vermengen und genießen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich habe bisher Bandnudeln und Tagliatelle gemacht


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat allen gut geschmeckt Tolles einfaches Rezept...

    Verfasst von heilmans am 20. Juni 2017 - 18:28.

    Hat allen gut geschmeckt. Tolles, einfaches Rezept mit vielen Variationsmöglichkeiten .

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  • Hallo ...

    Verfasst von andreaskoehler2 am 19. Mai 2017 - 11:51.

    Hallo,
    sehr lecker, habe es ein wenig abgewandelt. Blattspinat statt Möhren. ein paar Nudeln und Fisch mehr und statt Schmand, saure Sahne mit ein wenig Bärlauchpesto.
    War sehr sehr lecker.

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  • Uns hat es sehr gut geschmeckt, total schnell und...

    Verfasst von moinaachensylt am 6. April 2017 - 21:42.

    Uns hat es sehr gut geschmeckt, total schnell und einfach. Wird es öfter geben.

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  • Sehr lecker, hätte nicht gedacht, dass es so...

    Verfasst von tananker am 3. April 2017 - 21:22.

    Sehr lecker, hätte nicht gedacht, dass es so klappt...
    Aber alles zur gleichen Zeit gar geworden und die Nudeln nicht matschig geworden!!
    Danke für das tolle und einfache Rezept!

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  • Super lecker 😋 gibt es jetzt öfters

    Verfasst von Ida Irma 2015 am 24. Februar 2017 - 20:25.

    Super lecker 😋 gibt es jetzt öfters

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