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Pfannkuchen "klassisch"


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Zutaten

4 Person/en

Pfannkuchen "klassisch"

  • 350 Gramm Mehl
  • 6 Eier, Gr. L (oder 8 Eier Gr. M)
  • 500 Gramm Milch
  • 150 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Öl, für die Pfanne
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 4 verführen, 10 Min. quellen lassen.

    In einer Pfanne jeweils 1 Teel. Öl geben und die Pfannkuchen nacheinander backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Mein Favorit: Zwiebelringe oder geriebenen Käse auf die Masse streuen (wenn sie noch nicht fest ist).

Dazu schmeckt gut Apfelmus.

Viel Spaß beim Nachkochen bzw. -backen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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