3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Rote Beete - Hirsebratlinge - vegan


Drucken:
4

Zutaten

10 Stück

Rote Beete - Hirsebratlinge

  • 100 Gramm Hirse
  • 200 Gramm Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Rote Beete
  • 1 Möhre
  • 1 Zwiebel
  • 1 Esslöffel Sojamehl
  • 4 Esslöffel Maisgrieß
  • 2 Teelöffel Eiersatz (in Wasser aufgelöst)
  • 2 Esslöffel Speisestärke
  • 2 Esslöffel Hefeflocken
  • Salz, Pfeffer
  • 6
    25min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Die Hirse mit der Gemüsebrühe in einem Topf kurz kochen und dann quellen lassen.
    In der Zwischenzeit die Rote Beete schälen und anschließend mit der Möhre und der Zwiebel im Mixtopf geschlossen auf Stufe 5-7 zerkleinern (ca. 5 sek.) --> Es sollte recht klein geschreddert sein.
    Nun die restlichen Zutaten, inklusive der Hirse, dazugeben.
    Alles für 3min  Modus „Teig kneten“
    In eine Schüssel umfüllen, kurz ruhen lassen (5min) und dann zu kleinen Bratlingen formen und in der Pfanne, mit etwas Öl, braten.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Kann auch beliebig mit Kräutern und anderen passenden Gewürzen verfeinert werden. Je nachdem was schmeckt tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • V_E_G_A_N: Danke, ich habs geändert

    Verfasst von MelOk am 27. Mai 2018 - 20:43.

    V_E_G_A_N: Danke, ich habs geändert tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hups, wahrscheinlich ist in der Zutatenliste ein...

    Verfasst von V_E_G_A_N am 5. April 2018 - 20:17.

    Hups, wahrscheinlich ist in der Zutatenliste ein Fehler passiert. Anstatt von roter Beete ist dort von roten Beeren die Rede. 😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können