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Zutaten
10 Stück
Rote Beete - Hirsebratlinge
- 100 Gramm Hirse
- 200 Gramm Gemüsebrühe
- 200 Gramm Rote Beete
- 1 Möhre
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Sojamehl
- 4 Esslöffel Maisgrieß
- 2 Teelöffel Eiersatz (in Wasser aufgelöst)
- 2 Esslöffel Speisestärke
- 2 Esslöffel Hefeflocken
- Salz, Pfeffer
-
6
25min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Die Hirse mit der Gemüsebrühe in einem Topf kurz kochen und dann quellen lassen.
In der Zwischenzeit die Rote Beete schälen und anschließend mit der Möhre und der Zwiebel im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 5-7 zerkleinern (ca. 5 sek.) --> Es sollte recht klein geschreddert sein.
Nun die restlichen Zutaten, inklusive der Hirse, dazugeben.
Alles für 3min " Modus „Teig kneten“"
In eine Schüssel umfüllen, kurz ruhen lassen (5min) und dann zu kleinen Bratlingen formen und in der Pfanne, mit etwas Öl, braten.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Kann auch beliebig mit Kräutern und anderen passenden Gewürzen verfeinert werden. Je nachdem was schmeckt
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenV_E_G_A_N: Danke, ich habs geändert
V_E_G_A_N: Danke, ich habs geändert
Hups, wahrscheinlich ist in der Zutatenliste ein...
Hups, wahrscheinlich ist in der Zutatenliste ein Fehler passiert. Anstatt von roter Beete ist dort von roten Beeren die Rede. 😉