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Zutaten
3 Portion/en
Rumfortauflauf a la MEGGSMIX
- 120 g Nudeln (Hörnchen. Spirali,.
- 2 Stück Fleischwurst (Knacker), in Scheiben geschnitten
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Zwiebel, Halbiert
- 100 g Käse( Berg, Emmentaler, Gouda oder gemischt), In Stücken
- 250 g Sauerrahm oder Sclagobers
- 1 Ei
- 1-3 EL Ajvar
- 1 TL Knoblauchpaste
- Salz Pfeffer Kräuter nach Belieben
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Zu Beginn Nudeln nach Packungsangabe al dente kochen und eine Auflaufform einfetten.
Den Käse 5 Sek. St.5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel 5Sek.St.5 im "Mixtopf geschlossen" zerkleinern. Sauerrahm, Ei, Ajvar, Knoblauchpaste und die Gewürze dazu. 10 Sek. St. 4 vermischen.
Nudeln, Champignons, Wurst abwechselnd
in die Form schichten. Mit der Soße übergießen und mt dem Käse abdecken. Im vorgeheizten Ofen 30-45Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mit den Zutaten kann man variieren. Auch Gemüse wäre gut. Das hab ich aber noch nicht probiert. Ist mein erstes selbst erstelltes Rezept.Ich hab nur Lebensmittel verwendet, die vom Wochenende übrig waren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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