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Sauerkraut-Schinken-Klöße-Auflauf, Leicht


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Zutaten

6 Portion/en

Auflauf

  • 1 Pck. frischer Kloßteig (z.B. Friweika)
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 150 g leichte Schinkenwürfel
  • 500 g Frisches Sauerkraut
  • 2 TL Kümmel
  • Salz,Pfeffer
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Zucker
  • 3 EL Creme Fraiche light
  • 100 g Light-Gratin-Käse o.ä.
  • Petersilie
  • 6
    40min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Kloßteig zu 16 kleinen Klößen formen und nach Packungsanweisung kochen. Danach in der Auflaufform verteilen.

  2. Währenddessen...
  3. Zwiebeln in den Closed lid 5 Sek. / Stufe 5

    Schinkenwürfel in den Closed lid

    3 Min / Varoma / Stufe 1

  4. Sauerkraut in den Closed lid

    Kümmel, Salz, Pfeffer, Zucker, Senf in den Closed lid

    3 Min / Varoma / Stufe 2

  5. Ofen vorheizen Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3

    Creme Fraiche in den Closed lid unterheben

    15 Sek. / Stufe 2,5

  6. Sauerkraut-Schinken Mischung über die Klöße geben, Käse darüber verteilen und 20 Minuten im Ofen überbacken.

    Petersilie drüberstreuen und Schmecken lassen.

    Mahlzeit!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nährwerte ca. (basierend auf oben genannten Zutaten) pro Portion:

Kalorien 258 Fett 6,65 KH 34  Eiweiss 13,41


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wirklich lecker......

    Verfasst von Mulle58 am 19. November 2018 - 07:55.

    Wirklich lecker...
    Schmeckt sogar den Kindern

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