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Schinken Sahne Soße SUUUUPER LECKER ;-)


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Zutaten

3 Portion/en

Schinken Sahne Soße SUUUUPER LECKER ;-)

  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 30 g Butter
  • 1 geh. EL Mehl
  • 200 g Sahne
  • 50 g Camembert
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 200 g Schinken

  • 100 Gramm Milch
  • 6
    17min
    Zubereitung 17min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. 1 Zwiebel
    2 Zehen Knoblauch
    5 Sek. /Stufe 5
    30g Butter andünsten 3 Min/Varoma/Stufe 1

    1 geh. EL Mehl zugeben 3 Min/Varoma/Stufe 2

    200g Sahne
    50g Camembert
    50g Parmesan gerieben
    1/2 Teelöffel Salz
    3 Prisen Pfeffer frisch gemahlen

    10 Min/80°/Stufe 3

    10 Sek/ Stufe 10 cremig rühren,

    wenn Euch die Soße zu dick ist, einfach 100 ml Milch nochmals ein paar Sekunden einrühren.

    Da mir der Schinken nicht knusprig im Thermomix wird, brate ich ihn in einem Topf in Butter an und gieße später die Soße nur drüber.

    suuuuper lecker!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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