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Sahne-Nudeltopf


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Zutaten

4 Portion/en

Nudeltopf

  • 1 kleine rote Zwiebel, halbiert
  • 1 EL Öl
  • 500 g Wasser
  • 1 EL gekörnte Brühe
  • 200 g Spiralnudeln, ungekocht
  • 100 g Sahne, z. B. Rama Cremefine
  • 100 g Schmelzkäse, Natur, Kräuter oder light
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Öl dazugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.

    Wasser und Brühe dazugeben und 5 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.

    Anschließend die Nudeln in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/ Linkslauf/ StufeSanftrührstufekochen.

    Nach der Garzeit die restlichen Zutaten zugeben und 20 Sek./Linkslauf /Stufe 2,5 verrühren.

    Abschließend mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren und servieren!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ideal für Kinder. Es ist das Lieblingsgericht unserer Tochter und schnell gemacht!

Man kann zusammen mit den Nudeln auch noch Champignons hinzugeben und diese mitkochen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker ...

    Verfasst von beate76 am 28. Juni 2018 - 16:24.

    Sehr lecker Smile

    Ich habe noch Speckwürfel mit angedünstet.
    Die Kinder sind begeistert. Wird wohl öfters auf den Speiseplan müssen, so wie ich meine Kinder kenne.....

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  • Super einfach, schnell und trotzdem lecker!!...

    Verfasst von kerstinb2007 am 24. November 2017 - 15:28.

    Cooking 4Super einfach, schnell und trotzdem lecker!!
    Vielen Dank

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  • Ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert und es...

    Verfasst von Pizimutzi am 26. Juli 2017 - 13:25.

    Ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert und es ist hervorragend angekommen!
    Allerdings hab ich noch zusätzlich Schinken untergemischt.
    Ich hatte noch 300g Nudeln und habe diese dafür 5Min länger gekocht, dadurch hat die Menge der Flüssigkeit genau gepasst.
    Meine Familie war begeistert und ich hab den Auftrag zum Wiederholen!Cooking 9

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  • Gebe hier gerne 5 Sterne...

    Verfasst von claudia76 am 10. Juni 2017 - 20:39.

    Gebe hier gerne 5 Sterne.

    Gab es heute Abend. Fanden alle lecker. Und ich war glücklich da sie schnell nebenbei gekocht sind.

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  • Super Rezept, wenns mal schnell gehen soll und der...

    Verfasst von leomarleni am 24. Oktober 2016 - 16:52.

    Super Rezept, wenns mal schnell gehen soll und der Kühlschrank nicht mehr soviel hergibt! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Geschmack ist super. Ich

    Verfasst von MargitFuchs am 1. August 2016 - 15:56.

    Der Geschmack ist super. Ich habe vier Sterne gegeben, da mir die Sauce zu dünnflüssig ist. Ich habe einen Teelöffel Stärkemehl dazugegeben und nochmal 2 Min bei 70° aufgekocht, dann hat die Konsistenz für mich gepasst.

    Abgesehen davon habe ich 100 g TK-Erbsen zeitgleich mit den Nudeln hinzugefügt und einen halben Teelöffel Curry. Wir lieben den Geschmack von Curry.

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  • Tolles Rezept! Es kam super

    Verfasst von FrauMuli am 28. Juli 2016 - 21:54.

    Tolles Rezept! Es kam super bei meiner Tochter an und mir hat es auch sehr gut geschmeckt. tmrc_emoticons.-) 

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  • Heute habe ich noch Kasseler

    Verfasst von Valentina_Sunny am 30. Juni 2016 - 19:22.

    Heute habe ich noch Kasseler und Erbsen und Karotten (Dose) mit rein gegeben und es schmeckt ebenfalls sehr leckertmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe es gerade auf

    Verfasst von mella1806 am 6. Juni 2016 - 20:50.

    Ich habe es gerade auf gemacht.  Es hat uns allen super geschmeckt.  Vielen Dank für das Rezept.  

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  • Ich hab es gestern auch

    Verfasst von JMueck am 24. Mai 2016 - 22:42.

    Ich hab es gestern auch gemacht... einfach lecker und super schnell fertig... tmrc_emoticons.) Love

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  • Sehr lecker! Ich habe nur

    Verfasst von Feen am 7. Mai 2016 - 22:23.

    Sehr lecker! Ich habe nur etwas die Garzeit verlängert weil wir die Nudeln lieber durch statt aldente mögen.

    Meine Kinder fanden es super. Beim nächsten mal werd ich vllt noch ein paar stücke schinken rein tun .

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  • Geschmacklich fand ich es

    Verfasst von Iris39 am 3. Mai 2016 - 14:34.

    Geschmacklich fand ich es mittelmäßig. Es war zuviel Flüssigkeit, so dass ich am Schluss fast die Hälfte Flüssigkeit wieder aus dem Topf entfernt habe. Es hat also eher an eine Suppe erinnert. Ich habe zu den Nudeln noch TK-Erbsen mit dazu.

    Iris


     

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  • Super einfach, lecker und

    Verfasst von Smoky01 am 1. Mai 2016 - 10:57.

    Super einfach, lecker und schnell!

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  • Also ich muss schon

    Verfasst von Valentina_Sunny am 26. April 2016 - 14:52.

    Also ich muss schon sagen.....Mega lecker! Deine Tochter ihr Lieblingsgericht ist jetzt auch das meiner Tochter! (Und mir Party)

    Sehr schnell gemacht und sehr lecker!

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