Zutaten
0 Portion/en
Sosse
- 50 g Parmesan, In Stücken
- 1 Stück Zwiebel, Halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 1 Dose passierte Tomaten 400g
- 1 gestr. TL Gemüseprühpulver oder Gemüsepaste
- 1 gestr. TL italienische Kräuter
- 1 gehäufter Teelöffel Zucker
- 15 g Tomatenmark
- 200 g Sahne
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Parmesan in den "Mixtopf geschlossen" 10sek/ Stufe 10.
Parmesan in eine kleine Schüssel umfüllen.
Zwiebel und Knoblauchzehe in den "Mixtopf geschlossen" 5 Sek/Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Olivenöl und Tomatenmark in den "Mixtopf geschlossen" 4 min/ 100Grad/ Stufe 2.
passierte Tomaten ( können auch gehackte sein), Gemüseprühpulver oder Gemüsepaste, italienische Kräuter und Zucker in den "Mixtopf geschlossen" 4min/100 Grad/2.
Parmesan und Sahne in den "Mixtopf geschlossen" und 4min/80 Grad/2.
Wer möchte kann jetzt noch ein paar frische Basilikumblätter rein machen und 10/stufe 8 cremig rühren.
gekochte Pasta in eine große Schüssel füllen und mit der Soße vermengen.
Bei uns gibt es immer noch in Würfel geschnittene und angebratene Jagdwurst als "Toping" dazu hier kann man aber auch Chorizo oder ähnliches nehmen oder einfach als vegetarisches Gericht belassen
Super lecker cremige Pastasosse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Schmeckt ähnlich wie die Tütensosse Parmarosa von Kn....r aber ohne Geschmacksverstärker etc.
.wer es "käsiger" möchte kann auch mehr Parmesan nehmen. Hier kann man selbst variieren. Für uns ist es so genau richtig
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, super einfach und schnell gekocht....
Sehr lecker, super einfach und schnell gekocht. Dankeschön 👍
Vielen Dank für das Rezept ...
Vielen Dank für das Rezept
Die beste Tomatensauce die ich jemals gekocht habe.
Ich verwendete passierte Tomaten der Marke Mutti.
Sogar mein anspruchsvoller Partner war hellauf begeistert.
Innamaus
Sehr lecker, Danke für das Rezept.
Sehr lecker, Danke für das Rezept.
Schmeckt sehr lecker, vielen Dank fürs Einstellen...
Schmeckt sehr lecker, vielen Dank fürs Einstellen des Rezepts.
Mmhhh wie lecker, tatsächlich schmeckts ähnlich...
Mmhhh wie lecker, tatsächlich schmeckts ähnlich wie die Tüten sosse nur viel besser.
Ich habe die Soße schon öfter gemacht. Sehr...
Ich habe die Soße schon öfter gemacht. Sehr lecker. Viel besser als früher aus der Tüte. Danke für das tolle Rezept
Mega lecker...
Mega lecker
Sterne vergessen
Die Sauce ist einfach nur LECKER & schnell...
Die Sauce ist einfach nur LECKER & schnell gemacht! Gibt es fast jede Woche bei uns 😆 Vielen Dank!
Soo lecker hab es gleich unter meinen...
Soo lecker hab es gleich unter meinen Lieblingsrezepten gespeichert, werde keine andere Tomatensoße mehr machen.
Sehr lecker
Sehr lecker
Unfassbar leckere Soße und so einfach zu machen....
Unfassbar leckere Soße und so einfach zu machen. Danke für das leckere Rezept!
Total leckere Soße , unbedingt testen 👍
Total leckere Soße , unbedingt testen 👍
Sooooooooo lecker und schnell gemacht - ich kenne...
Sooooooooo lecker und schnell gemacht - ich kenne zwar die "Tütenversion" nicht, habe aber wohl auch
nichts verpasst !
Direkt auf die Lieblingsliste gekommen , vielen Dank fürs Einstellen!
LG
ich glaub inzwischen geht das mit den ⭐️...
ich glaub inzwischen geht das mit den ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️ wieder und ich kann sie endlich vergeben.
unsere lieblingspastasoße!!!
super Soße!!...
super Soße!!
wir machen fast nur noch diese Soße wenn es schnell und gut werden soll!
Sehr schnell zubereitet und lecker besonders mit...
Sehr schnell zubereitet und lecker, besonders mit angebratener Chorizo.
Dankeschön!
Viele Grüsse
Rosenfee
Boah die Soße ist sooo lecker und bis auf...
Boah die Soße ist sooo lecker und bis auf den Parmesan hat man eigentlich immer alles daheim und selbst der kann auf Vorrat einige Wochen im Kühlschrank verweilen. Diese Soße wird fester Bestandteil unseres Speiseplans. Kind und Mann waren glücklich und satt! Was will Mama mehr?!
Nie wieder aus der Tüte. LECKER
Nie wieder aus der Tüte. LECKER
Wir lieben diese Soße ...
Wir lieben diese Soße
schon so oft gemacht und immer wieder lecker
hab die soße mit kl. änderungen gemacht...
hab die soße mit kl. änderungen gemacht - so wie wir es mögen.
1 karotte mit der zwiebel geschräddert, kräuterfrischkäse und 5 min. vor ende noch schinken, champignons, TK erbsen und 1 paprika in würfel dazu.
war echt sehr lecker! das rezept ist gespeichert und wird wiederholt. mal schauen ob es heute mit den ⭐️en klappt. die letzte zeit wurden sie nicht gespeichert.
SUPER...
SUPER
Geht richtig schnell und die Zutaten sind eigentlich immer da
Super lecker mhhhhh
Super lecker mhhhhh
Genial... nie wieder aus der
Genial... nie wieder aus der Tüte. Lieblingssoße
Super gut. Klasse
Super gut. Klasse Käseresteverwertung Statt Sahne habe ich Frischkäse genommen.
5 Sterne
Früher schmeckte mir die
Früher schmeckte mir die Parmerosa Soße aus der Tüte. Ich dachte, ok wenigstens eine Soße, wenn es mal schnell gehen muss. Dann habe ich dieses Rezept ausprobiert. Super lecker !!! Letzte Woche gab es noch einmal die Soße aus der Tüte und was soll ich sagen, ich fand sie grausam. Es gibt keine andere Wahl als 5 Sterne. Vielen Dank für dieses leckere und schnelle Rezept.
Sehr gut
Sehr gut
Volle Sternenanzahl, weil...
Volle Sternenanzahl, weil... schnell und einfach gemacht und soooo lecker! Das gibt's öfters
Ging super schnell und hat
Ging super schnell und hat sehr gut geschmeckt werde ich öfters machen Danke
Mhm sehr lecker und geht so
Mhm sehr lecker und geht so schnell und einfach. Wird es jetzt öfter geben. Danke schön
Freut mich sehr
Freut mich sehr
Superlecker, meine Kinder
Superlecker, meine Kinder lieben es.
(Kein Text)
Als light Version kann man
Als light Version kann man statt Sahne natürlich auch Rama Cremefine nehmen und als Veganer Version anstatt Sahne soja cuisine.
Schnelles leckeres
Schnelles leckeres Mittagessen das wir und die Kinder lieben.