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Spaghetti aglio e olio


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Zutaten

2 Person/en

Spaghetti Alglio E Olio

  • 500 g Spaghetti
  • 6-8 EL Parmesan, gerieben
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/4 rote Paprika
  • 2-3 Prisen Chilli Flocken
  • 80 g Butter
  • 12 Cocktailtomaten
  • 8 Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Spaghetti nach Anleitung in Salzwasser kochen.

    Währendessen...

    Paprika entkernen / Knoblauch schälen.

    Paprika, Chilli Flocken, Basilikum und Knoblauch in denMixtopf geschlossen geben, 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Wem die Stückchen noch zu groß sind, dann nochmal 2 Sekunden / Turbo.

    Butter hinzugeben, 7 Minuten / 100°C / Stufe 1 dünsten.

    Cocktailtomaten halbieren.

    Salz und Pfeffer nach belieben hinzugeben 3 Sekunden / Stufe 3 und abschmecken.

    Halbierte Cocktailtomaten in denMixtopf geschlossengeben, 1 Min. / Linkslauf / Stufe 1.

    Spaghetti abgießen und in der Soße Schwenken. Mit Parmesan bestreuen, anschließend verrühren und servieren.

    Guten Hunger tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Parmesan und Cocktailtomaten könne je nach Geschmack und belieben erhöht werden.

Ich persönlich nehme gerne Spiralnudeln, da bleibt die Soße besser dran hängen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Schnell und einfach gemacht....

    Verfasst von Bettina.reisdorf am 21. April 2021 - 13:09.

    Sehr lecker! Schnell und einfach gemacht.
    ich werde es nächstes mal mit Olivenöl anstatt Butter probieren.

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