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Tortelliniauflauf

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Sauce

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Öl
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 200 g Sahne
  • 2 Dosen Tomaten, gehackt, je 400 g
  • 2-3 geh. TL Gemüsebrühenpaste
  • 2-3 Teelöffel Kräutersalz
  • etwas Pfeffer
  • 2 gehäufte Esslöffel 8-Kräuter, tiefgekühlt
  • 250 g Kochschinken
  • 750 g Blattspinat, tiefgekühlt und aufgetaut
  • 3 Packung Tortellini, frisch, je ca. 400 g
  • 200 g Gouda
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Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und halbieren und mit dem geschälten Knoblauch in den Closed lid geben. 5 Sek./Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1. Getrocknete Tomaten in den Closed lid und 4 Sek./Stufe 5. Wieder nach unten schieben.Kochschinken in feine Würfel schneiden und mit Gemüsebrühenpaste, Kräutersalz, Pfeffer, Kräuter, Sahne, gehackte Tomaten in den Closed lid geben und 8 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 vermischen.

    Aufgetauten Spinat in einer Auflaufform verteilen und mit Kräutersalz bestäuben. Tortellini auf dem Spinat verteilen. Tomatensauce über die Tortellini geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

    30 Min. bei 180°C Umluft backen.

  2. Ich habe das Rezept von einer Freundin bekommen, die es auch wieder irgendwo her hat, daher kann ich leider keine Angaben zum Ursprung des Rezeptes machen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer den Gouda nicht zufällig noch gerieben vorrätig hat, kann natürlich als erstes den Gouda im Closed lid reiben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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