- TM31
Zutaten
- 400 g Tortellini aus dem Kühlregal, mit beliebiger Füllung z. B. bei Al*i
- 120 g Käse in Stücken, Emmentaler/Gouda o. Ä.
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 400 g Tomaten/stückig, 1 Dose
- 100 g Milch
- 1/2 Würfel Gemüsebrühe, oder 1/2 TL Pulver
- 1 Teelöffel italienische Kräuter getrocknet
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Paprika edelsüß
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 100 g Schlagsahne, // zum Abnehmen anstatt Sahne Rama Cremefine 15%
- 50 g gekochten Schinken, gewürfelt, // zum Abnehmen anstatt Schinken magere Putenbrust
- 50 g Erbsen (TK), aufgetaut
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
Gleichzeitig mit Beginn der Soße, Wasser auf dem Herd anstellen.
(Man kann auch die doppelte Menge Tortellini nehmen - die Soße ist ausreichend.)
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120 g Käse in Stücken 8 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
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40 g Butter 3 Min / 100 Grad / Stufe 1
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40 g Mehl zugeben 3 Min / 100 Grad / Stufe 1
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1 Dose Tomatenstücke mit Soße, 100 g Milch, 1 TL italienische Kräuter und 1/2 Würfel Gemüsebrühe zugeben 6 Min / 90 Grad / Stufe 4
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1 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, 1/4 TL Paprika edelsüß, 1 TL Zitronensaft und 100 g Schlagsahne zugeben 1 Min / 90 Grad / Stufe 4
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50 g gewürfelten Schinken, 50g aufgetaute Erbsen und 120 g geraspelten Käse zugeben und 3 Min / 90 Grad / Sanftrührstufe / Linkslauf
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Tortellini mit Spatel vorsichtig unterheben und 2 Min / 100 Grad / Sanftrührstufe / Linkslauf erwärmen
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FERTIG! ... GUTEN APPETIT!!!
Tipp
Userin Thermifee hat dieses Rezept bereits für euch getestet und auch online gestellt:
//www.youtube.com/watch?v=e9jdH7x9f2Q&list=UUsl-7oXBOnQRkFqao1AYnmQ&index=130&feature=plcp
Viel Spaß beim Nachkochen 
ACHTUNG ACHTUNG!!! Für alle, die auf die Linie achten oder abnehmen möchten:
Man kann die Sahne auch weglassen und dafür etwas mehr Milch nehmen und anstatt Schinken auch Putenbrust nehmen! Schmeckt genauso lecker und leicht!!!
UNBEDINGT PROBIEREN 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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