Variation von Tortellini in Schinken-Sahne-Soße (Abnehmgeeignet siehe Tipp) von Cookinman. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Tortellini in Schinken-Sahne-Soße (Abnehmgeeignet siehe Tipp)

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Portion/en

400 g Tortellini aus dem Kühlregal, mit beliebiger Füllung z. B. bei Al*i
120 g Käse in Stücken, Emmentaler/Gouda o. Ä.
40 g Butter
40 g Mehl
400 g Tomaten/stückig, 1 Dose
100 g Milch
1/2 Würfel Gemüsebrühe, oder 1/2 TL Pulver
1 Teelöffel italienische Kräuter getrocknet
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1/4 Teelöffel Paprika edelsüß
1 Teelöffel Zitronensaft
100 g Schlagsahne, // zum Abnehmen anstatt Sahne Rama Cremefine 15%
50 g gekochten Schinken, gewürfelt, // zum Abnehmen anstatt Schinken magere Putenbrust
50 g Erbsen (TK), aufgetaut

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Deutsch Italienisch Frühling Sommer Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Kindergerichte Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Nudelgericht Sauce

Zubereitung

Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.

Gleichzeitig mit Beginn der Soße, Wasser auf dem Herd anstellen.

(Man kann auch die doppelte Menge Tortellini nehmen - die Soße ist ausreichend.)

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120 g Käse in Stücken 8 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

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40 g Butter 3 Min / 100 Grad / Stufe 1

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40 g Mehl zugeben 3 Min / 100 Grad / Stufe 1

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1 Dose Tomatenstücke mit Soße, 100 g Milch, 1 TL italienische Kräuter und 1/2 Würfel Gemüsebrühe zugeben 6 Min / 90 Grad / Stufe 4

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1 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, 1/4 TL Paprika edelsüß, 1 TL Zitronensaft und 100 g Schlagsahne zugeben 1 Min / 90 Grad / Stufe 4

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50 g gewürfelten Schinken, 50g aufgetaute Erbsen und 120 g geraspelten Käse zugeben und 3 Min / 90 Grad / Sanftrührstufe / Linkslauf

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Tortellini mit Spatel vorsichtig unterheben und 2 Min / 100 Grad / Sanftrührstufe / Linkslauf erwärmen

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FERTIG! ... GUTEN APPETIT!!!

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Tipp

Userin Thermifee hat dieses Rezept bereits für euch getestet und auch online gestellt:

//www.youtube.com/watch?v=e9jdH7x9f2Q&list=UUsl-7oXBOnQRkFqao1AYnmQ&index=130&feature=plcp

Viel Spaß beim Nachkochen tmrc_emoticons.)

ACHTUNG ACHTUNG!!! Für alle, die auf die Linie achten oder abnehmen möchten:

Man kann die Sahne auch weglassen und dafür etwas mehr Milch nehmen und anstatt Schinken auch Putenbrust nehmen! Schmeckt genauso lecker und leicht!!!

UNBEDINGT PROBIEREN tmrc_emoticons.D

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.