Zutaten
12 Stück
- 20 g vegane Margarine
- 300 g Sojamilch, Soja-Reisdrink, Hafermilch etc.
- 2 Bananen
- 30 g Zucker
- 200 g Mehl
- 15 g Weinsteinbackpulver
- 0,5 gestr. TL Salz
- Blaubeeren
- Fett für die Pfanne
-
6
23min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Vegane Margarine in den Mixtopf geben und 2 min./70C/Stufe 1 schmelzen.
Sojamilch, Bananen in Stückchen, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz und 20Sek./Stufe 6 verrühren. Danach prüfen, ob die Bananen klein genug sind, sonst nochmal ein paar Sek. zerkleinern.
Zum Backen vegane Margarine bei mittlerer Hitze in der Pfanne zerlassen und den Teig in die Pfanne geben (Durchmesser der Pancakes ca. 5 cm). Sofort die Blaubeeren darauf verteilen.
1-2 min. backen, bis die Blasen an der Oberfläche aufplatzen. Dann wenden und nochmals 1-2 min. backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt auch mit Äpfeln statt Blaubeeren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuperleicht gemacht Und schmecken lecker Sehr...
Superleicht gemacht! Und schmecken lecker. Sehr saftig durch die Blaubeeren, nicht zu süß, genau richtig!😋
Wow!,! Mit 50 g Kartoffelstärke, 50 g...
Wow!,! Mit 50 g Kartoffelstärke, 50 g buchweizenmehl und 100 g Reismehl sind die auch glutenfrei und schmecken köstlich! Danke!
sehr gut
sehr gut