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Zutaten
3 Portion/en
Wiener Würstchen Auflauf
- 4-8 Wiener Würstchen, längs halbiert
- 1 Zwiebel, In dünnen Ringe
- 1 Glas Champions, Abtropfgewicht 170 Gramm
- 50 Gramm Bacon, gewürfelt
- 50 Gramm Jalapeno, Aus dem Glas
- 4 Eier (M)
- 150 Gramm Sahne
- 1/4 Teelöffel Salz,Pfeffer, Paprika edel süß, Paprika rosenschaf, Muskat
- 200 Gramm Käse (light ), Gerieben
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25min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1 . Eine Auflaufform fetten. Die Wiener in die Form aus legen , die Zwiebel, Champignons, Bacon und die Jalapenos darauf verteilen.
2 . Den Backofen auf 180°C Umluft (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen und 20 Minuten überbrücken.
3. Die Eier, Sahne und Gewürze in den Mixtopf geben den Schmetterling einsetzen und 1 Min./Stufe 3 cremig aufschlagen. Schmetterling entfernen.
Jetzt noch den Käse dazu geben 15 Sek./"Linkslauf" /Stufe 1,5 vermengen.
Auf den Auflauf verteilen und 20 Minuten backen.
Wiener- Würstchen - Auflauf
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Wer es nicht Schaf mag oder wenn Kinder mit essen die Jalapenos weg lassen.
Schmeckt trotzdem sehr gut.
Ich habe einfach den Rest vom Kartoffelbrei mit 1 Eigelb vermengt und als Herzogin Kartoffeln mit gebacken.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch hatte einen rest Püree vom Vortag war zu...
Ich hatte einen rest Püree vom Vortag war zu schade zum wegwerfen .
Gehört auch nicht zum Rezept war nur ein Vorschlag , als bei Lage.
Sehr lecker Rezept, hat uns gut geschmeckt 😀
Sehr lecker Rezept, hat uns gut geschmeckt 😀
Hallo, welchen Kartoffelbrei denn? ich sehe weder...
Hallo, welchen Kartoffelbrei denn? ich sehe weder Kartoffeln noch Brei bei den Zutaten?
überbrücken sollte überbacken heissen?
Hallo...
Hallo
Das bedeutet nur das, das die Backzeit ist, die ich direkt mit in den Satz gebracht habe sonst nichts.
Viel Spaß beim nach kochen .
Was bedeutet bei Punkt 2 20 Min überbrücken?...
Was bedeutet bei Punkt 2 20 Min überbrücken? Oder die Würstchen, Zwiebeln usw 20 Min überbacken