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Würzige Puten Schinkenröllchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 4 mittel große Putenschnitzel
  • 2 TL Senf
  • 2 Schalotten
  • Salz Pfeffer zum würzen
  • 4 Scheiben Bauernschinken
  • Beilagen
  • 400 g Kartoffeln
  • ca. 400 g Gemüse
  • Souce
  • 250 g Garflüssigkeit
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 40 g Mehl
  • 1 TL Senf
  • alles in den Mixtopf geben 4 min. Stu. 4
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Schalotten putzen und im TM 3Sec./St.5 zerkleinern

    Putenschnitzel mit Senf bestreichen würzen und mit den Schalotten bestreichen

    Mit Schinken umwickel rollen und mit Roladennadeln fixieren anschliesend in den Varoma legen

    Mit 400g Kartoffeln im Gareinsatz und bunter Gemüsseplatte ( nach Saison) im Dampfgarer Mixtopf geschlossen 30min.Varoma Stu. 1Sanftrührstufe

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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