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Zucchini-Spagetti-Auflauf


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Zutaten

  • 200 g Gouda, gerieben
  • ca. 500 g Zucchini, in Stücken
  • 2 Paprika, (rot und gelb), in Stücken
  • 1 große Zwiebel, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g gekochter Schinken, in Würfel
  • 1 Eßl. Gemüsebrühe
  • 1 Becher süße Sahne
  • 500 g Spagetti
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Eine Auflaufform einfetten (Ich nehme die große Auflaufform von Tupperware, 5 L)


    2. Spagetti abkochen (Bissfest) und beiseite stellen.


    3. Gouda in den Mixtopf geben und 5-7 Sek./St.5 zerkleinern und umfüllen.


    4. Die Zucchini im TM 5 Sek./St.4 zerkleinern und in die gefettete Auflaufform geben.


    5. Den Paprika im TM ebenfalls 5 Sek./St. 4 zerkleinern und über die Zucchini in die Auflaufform geben.


    6. Zwiebel und Knoblauch im TM 5 Sek./St. 5 zerkleinern und auf die Paprika verteilen.


    7. Dann den gekochten Schinken gewürfelt darauf verteilen und


    8. 1 Eßl. Brühe (Gemüsebrühepulver ) gleichmäßig darüber geben.


    9. Sahne darübergießen.


    10. Jetzt die bissfesten Spagetti in die Auflaufform geben und den geraspelten Gouda darüber streuen.


    Bemerkung: Wer mag, kann noch Butterflocken dazugeben. Man kann auch andere Nudelsorten nehmen.


    Nun das Ganze im vorgeheizten Backofen 220° mit Deckel 20 Minuten, dann die restlichen 25  Minuten ohne Deckel überbacken. Fertig!!!


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, heute mal wieder gemacht

    Verfasst von christiane1962 am 6. Januar 2018 - 17:25.

    Sehr lecker, heute mal wieder gemachtLove

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  • lecker, ich habe sie Sahne

    Verfasst von Tegelberg1962 am 22. August 2015 - 20:43.

    lecker,

    ich habe sie Sahne mit der Gemüsebrühe, Chili, Pfeffer, 1 Prise Zucker 1/2 TL Basilikum getrocknet, 30g Tomatenmark und 1 enthäuteten gewürfelten Tomate noch für 10Sek/Stue 5 gemixt und über die Spagetti gegeben, dann Käse darauf und ab in den Ofen.

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