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1 0 Punkte Smartpoints Kohlrabi-Möhrensuppe Weight Watchers (mit veganer Option)

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0 Punkte Smartpoints Kohlrabi-Möhrensuppe Weight Watchers (mit veganer Option)

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Für die Null Punkte Suppe:

  • 1 Stück Kohlrabi
  • 2 Stück Möhren
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 EL Gemüsebrühepaste, selbstgemacht aus TM
  • 250 g Wasser
  • 1 EL Milch 1,5 %, ODER Sojamilch, Reismilch, oder Hafermilch (dann ists vegan )
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 geh. TL Majoran
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung der Supersuppe für null Punkte

  1. Kohlrabi, Möhren und Zwiebeln schälen, und in groben Stücken in den Mixtopf geschlossengeben, Messbecher einsetzen und 5 sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. 

     

    Mit dem Spatel nach unten schieben. 

     

    Danach OHNE Zugabe von Fett 3 min Varoma Stufe 1 andünsten. 

     

    Etwas (etwa 2-3 EL) von dem Gemüse abnehmen und zur Seite stellen. 

     

    Jetzt 250 gr Wasser und die Gemüsebrühepaste zufügen und das ganze 18 min bei 100 Grad garen. 

     

    Nach Ablauf der Zeit die Suppe etwa 20 sek auf Stufe 8 pürieren. 

     

    Jetzt (Pflanzen-) Milch und Zitronensaft hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken und auf einen Teller geben (oder zwei tmrc_emoticons.;-) ) . 

    Mit dem vorher abgenommenem Gemüse garnieren und warm geniessen. 

     

    TIP: 

    Wem die Suppe zu dick ist, kann sie natürlich mit Gemüsebrühe strecken bis zur gewünschten Konsistenz! 

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Meßbecher beim Pürieren nicht vergessen! tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nach meinem Sport die perfekte Suppe zum...

    Verfasst von Sunlightas am 21. Januar 2019 - 18:51.

    Nach meinem Sport die perfekte Suppe zum Abendbrot... Mit chili ein Traum... Vielen dankSmile

    Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten !

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  • War sehr lecker. Zum Glück habe ich gleich mehr...

    Verfasst von sabbes64 am 14. Oktober 2018 - 17:07.

    War sehr lecker. Zum Glück habe ich gleich mehr gemacht und konnte 2 Portionen einfrieren. Da freue ich mich jetzt schon drauf.

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  • Hab die Suppe mit Champignons gemacht, da ich...

    Verfasst von florifox am 18. Juni 2018 - 17:07.

    Hab die Suppe mit Champignons gemacht, da ich nichts Anderes da hatte. Hat
    auch gut geschmeckt. Danke für das Rezept.

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  • Wie lecker, kann zu meiner Lieblingssuppe werden!...

    Verfasst von Leckerschmecker70 am 11. Juli 2017 - 18:50.

    Wie lecker, kann zu meiner Lieblingssuppe werden! Hmmm tmrc_emoticons.-)

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  • Klasse! Hat super geschmeckt ! Werde ich bald...

    Verfasst von sabeta am 18. Oktober 2016 - 10:03.

    Klasse! Hat super geschmeckt ! Werde ich bald wieder kochen !

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  • Super lecker und auch für

    Verfasst von Heike1103 am 26. Juli 2016 - 20:24.

    Super lecker und auch für mich als Anfängerin leicht zu machen.  tmrc_emoticons.) Habe auch noch eine Prise Muskat dazu gegeben. 

    Danke für's einstellen! 

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  • schmeckt echt super. Man kann

    Verfasst von Tiliasmama am 20. Juli 2016 - 14:21.

    schmeckt echt super. Man kann die Suppe auch gut mit ein bisschen Kreuzkümmel verfeinern. 

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  • Saulecker !!!    Gibt's ab

    Verfasst von Happy4TM5 am 21. Juni 2016 - 00:48.

    Saulecker !!!    Gibt's ab sofort regelmäßig   -   gerne auch als doppelte Portion  tmrc_emoticons.;)

    Danke fürs Einstellen

     

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  • War super lecker und ist zum

    Verfasst von Highdee am 13. Juni 2016 - 17:36.

    War super lecker und ist zum Glück kalorienarm. 

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  • Suuuuuuuuuuper! Habe mal

    Verfasst von Andre1012 am 15. Mai 2016 - 01:41.

    Suuuuuuuuuuper! Habe mal wieder meine Diättage und die Suppe war einfach genial! Auch mit H-Milch zu empfehlen. Hab allerdings etwas Muskat genommen. Fand ich super! Gespeichert und öfters gekocht! tmrc_emoticons.)

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  • Total lecker! Die mach ich

    Verfasst von Familie Hin am 9. April 2016 - 16:39.

    Total lecker! Die mach ich mir sehr oft. Weil die Kinder immer meckern, dass die Zwiebel so stinkt, hab ich es dieser Tage mal mit einer Stange Lauch statt einer Zwiebel probiert. War auch sehr gut!

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  •  Hat sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von powerfee am 20. März 2016 - 15:49.

     Hat sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für dieses Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • Mega leckere supereinfache

    Verfasst von crazychita am 19. Januar 2016 - 14:11.

    Mega leckere supereinfache und günstige Suppe!

    Heute zum ersten mal gemacht und verliebt. DANKE! Durch die Möhren und die Kolrabi hat man eine fruchtige Note die unbeschreiblich schmeckt. Ich hab noch Chilli dazu gegeben zum schluss weil ich es scharf mag

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  • Leckere Kombination mit

    Verfasst von sawi am 17. Dezember 2015 - 13:38.

    Leckere Kombination mit Zitronensaft und Majoran.Vielleicht könnte man noch eine Prise Zucker dazugeben.

    In dieser kalorienreichen Zeit sind solche Rezepte eine Wohltat.

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