Suppen

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 12.07.2011
geändert: 02.09.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 250 g Schälerbse, n
  • 1 Bund Suppengrün, geputzt
  • 100 g Speck, ies, gewürfelt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 1 - 1,5 l Wasser
  • Gemüsebrühepulver
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5. Speckies und Butter zugeben, 3 Minuten/Stufe 1/100° andünsten. Möhre und Sellerie (evtl. Kartoffeln 150 g) dazugeben und 3-5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Den Lauch in feine Ringe schneiden und zusammen mit dem1 l Wasser und dem Gemüsebrühpulver sowie den Schälerbsen in den Mixtopf geben. Alles zusammen 60 Minuten/Stufe 1/Linkslauf /Varoma garen. Wer mag Schwänzchen, Pfötchen oder Mettwürstchen im Varoma legen und mitgaren lassen.

    Eventuell nochmal 10-15 Minuten weiter bei 100° /Linkslauf zugeben, falls man die Erbsen ganz zerkocht haben möchte.

     

    Wem die Suppe zu dick ist mit 500 ml Wasser angießen .

     

     

    Guten Appetit !

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Beste Erbsensuppe
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Kommentare

  • 4. März 2018 - 10:02

    Hallo Britta,

    bei mir ist die Erbsensuppe leider komplett übergekocht, so dass ich jetzt auf 100 ° Grad runtergeschaltet habe, riecht sehr sehr gut tmrc_emoticons.-)

    LG Sarah

  • 9. September 2017 - 13:24

    Sehr leckere Suppe! Vielen lieben Dank!

  • 6. Februar 2017 - 15:11
    5.0

    Habe die Erbsensuppe heute gemacht. Sehr lecker!!

    Habe im Varoma Schweinefleisch (Etwas Eisbein und "dicke Rippe") mitgegart und die Garzeit um 30 min verlängert. In diesen 30 min habe ich noch 200g Kartoffelwürfel hinzugefügt. Hat super geklappt.

    Danke für das Rezept!

  • 17. Juni 2016 - 19:01
    5.0

    Hab heute diese Erbsensuppe gemacht.

    war sehr lecker ,obwohl ich gar nicht gerne Erbsensuppe esse.

    habe Mettwürstchen im Varoma mitgegart.

    musste allerdings eine halbe Stunde Kochzeit auf 100 Grad zugeben,weil die Erbsen nicht weich wurden.

    meinem Mann hat sie auch sehr gut geschmeckt.

    so schnell gab ich noch nie Erbsensuppe gekocht 

    volle fünf Sterne 

  • 29. Mai 2016 - 16:38

    Leckere Suppe. Mache Sie meistens ein Tag zuvor durchgezogen mögen wir die Suppe am liebsten. Danke für das Rezept.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • 20. März 2016 - 08:40

    Echt lecker tmrc_emoticons.) Danke fürs Rezept   tmrc_emoticons.)

  • 16. Januar 2016 - 13:06
    4.0

    War sehr, sehr lecker.   tmrc_emoticons.)

    5 Sterne !!!!!

  • 10. November 2015 - 21:15

    Einfach und super lecker!!! Habe zuerst nur 1 l Wasser hinzu gegeben, nach 1 Stunde Varoma dann noch mal 0,5 l Wasser dazu und 15 min. bei 100° gegart. Perfekt! Danke für das tolle Rezept!

  • 23. Oktober 2015 - 20:12
    5.0

    Unser Lieblingsrezept. Klassisch und gut  tmrc_emoticons.)

  • 3. Oktober 2015 - 09:55

    Eine wirkliche leckere Suppe. Die gibt es bei uns jetzt regelmäßig! Danke

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