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Zutaten
6 Portion/en
- 3-5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Tomaten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 200 g Rote Bete, in mundgerechten Stücken
- 40 g Öl
- 150 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 100 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 200 g Weißkohl, in Streifen
- 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Tomaten zugeben, 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebeln und Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Rote Bete und Öl zugeben und 5 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1-2 dünsten.
Karoffeln, Paprika, Weißkohl und Wasser zugeben und 17 Min./100°/"Linkslauf" /Stufe 1 garen.
Tomaten-Petersilien-Mischung, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./100°/"Linkslauf" /Stufe 1 garen. Suppe 10 Min. ziehen lassen und dann in Suppentassen servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Toppen Sie die Suppe mit etwas saurer Sahne.
Kommentare
KommentierenHallo, zuerst einmal vielen Dank... wieder ein...
Hallo, zuerst einmal vielen Dank... wieder ein tolles wärmendes Gericht.
Geschmacklich muss ich allerdings auch sagen ist es eher laff. Da ich nicht den Vergleich habe zum Landesgericht habe ich einfach nach meinem Geschmack nachgewürzt... Dann aber super lecker... werde mit einigen geschmacklichen Veränderungen noch oft nachkochen.
Auch ich habe mit Gemüsebrühe, Schabzigerklee Paprika sowie etwas Kümmel nachgewürzt.
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
Sooooo lecker mein mann
Sooooo lecker mein mann meinte, dass er dazu nicht mal Fleisch braucht
Habe noch Gemüsebrühe hinzugefügt, dann war es perfekt! 5 Sterne!
Habe die Suppe ziemlich genau
Habe die Suppe ziemlich genau nach Anweisung gekocht. So ganz überzeugt bin ich noch nicht. Ich würde beim nächsten Mal auch Gemüse-Brühe hinzufügen und die doppelte Menge an Kartoffeln nehmen.
Roh macht froh!
War wirklich lecker! Ich hab
War wirklich lecker! Ich hab noch Selleriestangen mit reingeschnippelt weil die noch da waren. Ansonsten habe ich noch mit der selbstgemachten Gemüsebrühe gewürzt. Sehr lecker und kalorienarm
hab die sterne vergessen
hab die sterne vergessen
Also "Barszcz" auf polnisch
Also "Barszcz" auf polnisch oder? Mit Weisskohl, weiss ich nicht.. bitte um mehr Erfahrungsberichte. Momentan motiviert mich das Rezept nicht es nach zu machen, wenn man das traditionelle Rezept kennt.... Lg!!!!
Ich habe es erst mal nur
Ich habe es erst mal nur überlesen. Da ich z.Zt. frische Tomaten und Kartoffenl habe, werde ich es ausprobieren und dann schreiben.
Danke erst Mal für die Anregung.
Lieben Gruß
margit