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Brokkoli, Paprika, Salami Suppe - all in one


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Zutaten

3 Portion/en

Suppe

  • 2 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauch
  • 20 Gramm Öl
  • 1/2 Stück Paprika
  • 200 Gramm Brokkoli
  • 2 Teelöffel gekörnte Brühe
  • 2 Stück Kartoffeln
  • 50 Gramm Salami
  • 1 Teelöffel Senf mittelscharf
  • 1 Teelöffel Salz
  • 700 Gramm Wasser
  • 50 Gramm Sahne
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch geschält in denClosed lid geben und 6 sek. Stufe 5.

    Öl hinzufügen und 4 Min. Varoma Stufe 2 andünsten.

    Paprika, Brokkoli, Kartoffeln,Brühe, Salami, Senf und Salz in den Closed lid geben und 7 Sek. Stufe 5.

    Mit dem Spatel alles runterdrücken.

    Mit Wasser auffüllen und...

    25 Min. , 100°C Counter-clockwise operation Stufe 1 kochen.

    evtl. nochmal kurz abschmecken... 50g Sahne hinzufügen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Suppe schmeckt einfach

    Verfasst von agmabell am 15. Februar 2016 - 16:18.

    Die Suppe schmeckt einfach lecker. Ich hatte leider kein Salami zu Hause hab dafür Katenschinken / Würfel genommen und hat allen total genial geschmeckt.

    Wird jetzt öfter gemacht 

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  • Diese Suppe ist super!!! Der

    Verfasst von Babsi201 am 15. September 2015 - 22:36.

    Diese Suppe ist super!!! Der ganzen Familie hat sie super geschmeckt und wird bestimmt bald nochmal gekocht!!  tmrc_emoticons.)

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  • Habe heute das Rezept

    Verfasst von Yakaan157 am 8. September 2015 - 21:42.

    Habe heute das Rezept ausprobiert.Muss zugeben ich war zunächst ein wenig zkeptisch,war aber sehr sehr lecker.Wird auf jeden Fall noch einmal gemacht,dann aber mit ein bissl mehr Salz.Super!!!

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