Brokkolicremesuppe von Tante.Törtchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Brokkolicremesuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Brokkolicreme

2 Zehen Knoblauch
2 Stück Zwiebeln
600 Gramm Brokkoli
3 Stück Kartoffeln geschält geviertelt
1 Würfel Brühe für 0,5 l
200 Gramm Cremefine 7%
3 EL Schmelzkäse Gouda
1 EL Olivenöl

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6

25min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebeln 5 sek auf Stufe 6 zerkleinern.

Mit dem Spatel nach unten schieben und Öl hinzugeben.

3 min auf Stufe 1 garen.

Brokkoliröschen, Kartoffeln, Brühwürfel und Cremefine in den TM geben und 15 min auf Stufe 1 garen.

Schmelzkäse dazugebenund für 20 sek auf Stufe 8 pürieren.

Heiß servieren!

Schmeckt lecker mit Forellen-Einlage!

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.