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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.10.2014
geändert: 21.08.2017

Zutaten

Suppe

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knobi
  • 50 g Butter
  • 450 g Butternut Kürbis, In kleinen stückchen
  • 300 g Kartoffeln, In kleinen stückchen
  • 0,8 Liter Brühe
  • 1 gestr. TL Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken

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Zubereitung

  1. 1 Zwiebel + 1 Knobizehe 3 Sek. / Stufe 8

  2. 50g Butter hinzufügen und 4 Min. / 100 C / Stufe 1

  3. 450g Kürbis hinzufügen, sowie den TL Curry und weitere 4 Min. / 100 C   / Stufe 1

  4. 300 g Kartoffeln und die 0,8 Liter Brühe hinzufügen. 30 Min. / 100 C / Stufe 1 

  5. Suppe auf Stufe 10 pürieren

  6. 100g Sour Cream hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecke!  

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Butternut-Pumpkin Suppe (Butternuss-Kürbissuppe)

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