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Champignoncremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 250 g Milch
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 100 g Sahne
  • ¼ - ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 250 g Champignons, weiß, ggf. halbiert oder geviertelt
  • 2 EL Petersilie, gehackt
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten, bis auf Champignons und Petersilie, in den Mixtopf geben und
    8 Min./100°/Stufe 2 aufkochen.
    2. Champignons durch die Deckelöffnung in die Brühe geben und 4 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /
    Stufe 2
    mitkochen lassen.
    3. Suppe auf Teller geben, mit Petersilie bestreuen und servieren.

    Varianten:

    • Die Butter kann durch Kräuterbutter ganz oder teilweise ersetzt werden.
    • Wer eine Suppe ohne Champignonstücke wünscht, kann zum Schluss einfach 20 Sek./Stufe 6 pürieren.
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Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • seeehr lecker.. und wircklich schnell und...

    Verfasst von Iguana am 7. November 2020 - 20:16.

    seeehr lecker.. und wircklich schnell und einfach... wird es jetzt öfter geben Smile... vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Sehr lecker ...

    Verfasst von Ipti am 6. November 2020 - 15:35.

    Sehr lecker
    Ich habe ein Drittel der Champions nach aufkochen der Zutaten püriert und dann die restlichen Champions dazu

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Ther.MoFoodEla am 8. Oktober 2020 - 08:34.


    Immer wieder lecker. Mache ich sehr gerne diese Suppe.
    Dafür gerne 5 Sterne.

    Liebe Grüsse Ther.MoFoodEla * Instagram: thermofoodela * Facebook: Selbstgemachtgekochtgebacken

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  • Einfach nur ein Traum!

    Verfasst von koersi72 am 24. April 2020 - 15:38.

    Einfach nur ein Traum!

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  • Sehr sehr lecker!!! Habe nach unserem Geschmack...

    Verfasst von Andira am 11. April 2020 - 03:19.

    Sehr sehr lecker!!! Habe nach unserem Geschmack noch folgendr Abwandlung gemacht: einen Schuss Rotwein mit dazu, die anderen Flüssigkeiten etwas reduzieren, eine kleingehackte Knobizehe mit rein. Pilze in der Pfanne mit etwas Olivenöl und einer Packung mageren Speckwürfeln kurz anrösten und dann erst für 4 Min mitkochen. Außerdem etwas Paprikapulver mit dazu und am Schluss nochmal richtig gut abschmecken, sonst wäre sie uns etwas zu fad gewesen. Aber ansonsten total easy, schnell gemacht mit wenig Zutaten und daher 5 Sterne

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  • Mega mega lecker. Und super schnell und einfach...

    Verfasst von Mascha79 am 11. Februar 2020 - 21:31.

    Mega mega lecker. Und super schnell und einfach gemacht. Vielen lieben Dank.

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  • Sehr sehr lecker, diese Suppe werde ich auf jeden...

    Verfasst von DJ Schnick am 11. Februar 2020 - 10:51.

    Sehr sehr lecker, diese Suppe werde ich auf jeden Fall wieder kochen, vielen Dank für das Rezept! Love

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von hans_wurst am 26. Januar 2020 - 20:30.

    Smile

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  • Lecker

    Verfasst von VikaWowa am 24. Januar 2020 - 19:22.

    Lecker

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  • Super lecker und perfekt wenn man total...

    Verfasst von Frollein Leni am 16. Dezember 2019 - 18:48.

    Super lecker und perfekt wenn man total durchgefroren nach Hause kommt. Sie ist so schnell und einfach gemacht, toll!

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  • gelingt immer und schmeckt sooo lecker! so werden...

    Verfasst von Kleines Monster am 9. Dezember 2019 - 19:19.

    gelingt immer und schmeckt sooo lecker! so werden immer auf die schnelle die restlichen champignons optimal verwertet tmrc_emoticons.)
    schon so oft gemacht, da muss ich einfach mal sterne da lassen!

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  • Sehr sehr lecker. Habe gleich die Doppelte Menge...

    Verfasst von sel_v. am 23. November 2019 - 19:59.

    LoveSehr sehr lecker. Habe gleich die Doppelte Menge gemacht. Statt Sahne Milch und nur 400 statt 500ml Wasser, ist immer noch flüssig genug. Wird es ganz sicher öfter geben. Und super schnell gemacht. Vielen vielen Dank

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  • Diese Suppe ist besser als jede Tütensuppe,...

    Verfasst von Thermikücken57 am 28. Oktober 2019 - 12:10.

    Diese Suppe ist besser als jede Tütensuppe, einfrieren geht auch.

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  • Ich war auf der Suche nach einem leckeren Suppen...

    Verfasst von Nancy5717 am 17. Oktober 2019 - 11:40.

    Ich war auf der Suche nach einem leckeren Suppen Rezept wo ich meinen Gemüse faulen Mann such mal dazu bekomme Suppe zu essen. Und was soll ich sagen. Wir haben alle nicht genug davon bekommen

    ich haber allerdings weniger von allen Flüssigkeiten genommen, da ich die Suppen gerne etwas dicker mag.. Zum Schluss noch einen großzügigen Löffel schmelzkäse rein. Ein Genuss. Danke für das Rezept.

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  • Sehr sehr lecker 😋

    Verfasst von Me7753 am 1. Oktober 2019 - 15:37.

    Sehr sehr lecker 😋

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  • Soooo lecker und einfach zu machen, super...

    Verfasst von Ilona Lendzian am 17. September 2019 - 21:14.

    Soooo lecker und einfach zu machen, super Beschreibung 👍habe nur einen Teil püriert, den Rest als Einlage gelassen vielen Dank 😘

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  • Schmeckt sehr gut und ist einfach zu machen

    Verfasst von Loestertalerin am 11. September 2019 - 09:58.

    Schmeckt sehr gut und ist einfach zu machen Smile

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  • Super lecker und so einfach gemacht! Ich habe die...

    Verfasst von reletovoe am 13. Juli 2019 - 20:40.

    Super lecker und so einfach gemacht! Ich habe die Suppe allerdings auf Stufe 8 püriert. War aber trotzdem perfekt!

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  • Sehr sehr gut. Habe die Sahne durch Kokosmilch...

    Verfasst von Michaela311 am 21. Juni 2019 - 16:19.

    Sehr sehr gut. Habe die Sahne durch Kokosmilch ersetzt, weil mein Sohn momentan keine Milchprodukte essen soll. Schmeckt auch Love ich habe sie püriert. Herrlich cremige Konsistenz.

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  • Leicht und lecker

    Verfasst von Saalca am 11. April 2019 - 18:52.

    Smile Leicht und lecker

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  • Lecker

    Verfasst von thermi-gitti am 9. April 2019 - 16:53.

    LeckerLove

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  • Sehr sehr lecker, gerade an kalten und...

    Verfasst von foxinchen am 3. April 2019 - 11:49.

    Sehr sehr lecker, gerade an kalten und regnerischen Tagen!

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  • Super lecker!

    Verfasst von Nataa77 am 26. Februar 2019 - 11:01.

    Super lecker!

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  • Super lecker und schnell gemacht! Genau nach...

    Verfasst von Stella3681 am 19. Februar 2019 - 10:18.

    Super lecker und schnell gemacht! Genau nach meinem Geschmack 😋

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  • Meine 11 jährige Tochter hat die Suppe heute...

    Verfasst von haifisch80 am 14. Februar 2019 - 18:52.

    Meine 11 jährige Tochter hat die Suppe heute gemacht.
    Mit kleunde Abwandlung: 1 Zwiebel und 1 Zehe Knoblauch, klein gemacht und angebraten, nur 400gr. Wasser und knapp 280g Champignons.

    wir hatten noch Maronen kurz angebraten und als Deko rein gemacht.

    „Was für eine Geschmacksexplosion“ meinte sie.😋

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  • Suuuper giga lecker. ...

    Verfasst von Avalon19 am 4. Februar 2019 - 18:50.

    Suuuper giga lecker.
    So schnell, so einfach mmmmmmmmmh
    deshalb 5 Sterne
    Cooking 4

    Lecker ist nur ein Eis
    Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht Wink

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  • Sehr lecker und super einfach

    Verfasst von pepi85 am 28. Januar 2019 - 19:47.

    Sehr lecker und super einfach

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  • Sehr leckere Suppe und schnell gekocht. Werden...

    Verfasst von Babs2014 am 26. Januar 2019 - 18:43.

    Love Sehr leckere Suppe und schnell gekocht. Werden wir bald wieder kochen.
    Ich habe noch Pilzgewürz mit reingemacht . Cooking 9

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  • Sehr feine Suppe und so schnell gemacht. Habe die...

    Verfasst von Aprilluxus am 25. Januar 2019 - 14:10.

    Sehr feine Suppe und so schnell gemacht. Habe die Champignons mit dem Eierschneider in Scheiben geschnitten, so wurden die Stücken auch weich und natürlich mit der selbstgemachten Gemüsepaste gekocht. Die gibts jetzt öfter.

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  • Phantastisch 👍🏼 Habe die Menge erhöht auf...

    Verfasst von Wellness Tante am 23. Januar 2019 - 20:37.

    Phantastisch 👍🏼 Habe die Menge erhöht auf die von 6 Personen, das Maximum meines Thermies war damit komplett ausgeschöpft! Dazu frisches Baguette 🥖 mit Butter - 1A mit Sternchen 👌

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Wird es auf jeden...

    Verfasst von Anna_200 am 23. Januar 2019 - 15:31.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Wird es auf jeden Fall wieder geben.

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  • Schnell, einfach und lecker gemacht. Perfekt für...

    Verfasst von Medi-Sprotten am 23. Januar 2019 - 13:10.

    Schnell, einfach und lecker gemacht. Perfekt für zwischendurch.

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  • Eben gemacht und super lecker, und so einfach und...

    Verfasst von Veggigirl am 20. Januar 2019 - 18:43.

    Eben gemacht und super lecker, und so einfach und schnell gemacht. Wird es auf jeden Fall öfter geben.
    Natürlich 5 Sterne.

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  • Super! Alles aufgegessen! Wird es wieder geben....

    Verfasst von ResiXL am 17. Januar 2019 - 17:09.

    Super! Alles aufgegessen! Wird es wieder geben. Danke fürs Rezept!

    Resi XS

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  • ...heute ausprobiert: sehr lecker 😋 habe die...

    Verfasst von schneckenalarm am 15. Januar 2019 - 19:29.

    ...heute ausprobiert: sehr lecker 😋 habe die Suppe noch nachgewürzt. War etwas lasch😐im Geschmack.
    die Suppe ist leider etwas „gräulich „ — geschmacklich 🔝🔝
    totzdem von mir: ⭐️⭐️⭐️

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  • Mmmhhh lecker!!! Hatte noch 160 Gramm Champignons...

    Verfasst von laheike am 14. Januar 2019 - 17:48.

    Mmmhhh lecker!!! Hatte noch 160 Gramm Champignons und einen Rest Hühnerbrühe im Kühlschrank und habe einfach die halbe Menge gekocht.
    Das gibt es sicher nochmal !!

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  • Superlecker ...

    Verfasst von Mandalena am 9. Januar 2019 - 10:51.

    Superlecker Smile

    Meine erste Champignoncremesuppe - ich mache niemals wieder eine Päckchensuppe.

    Mega einfach und mega lecker.

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  • Sehr sehr lecker. Bevorzugt mit den Champignons...

    Verfasst von Cookingcouple am 6. Januar 2019 - 18:15.

    Sehr sehr lecker. Bevorzugt mit den Champignons zum beißen 😊

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  • Als begeisterte Suppentante, werde ich das heute...

    Verfasst von Cookingcouple am 4. Januar 2019 - 11:32.

    Als begeisterte Suppentante, werde ich das heute gleich mal ausprobieren!

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  • Sehr lecker! Habe 500g Champignons genommen, die...

    Verfasst von Alditoast am 3. Januar 2019 - 17:10.

    Sehr lecker! Habe 500g Champignons genommen, die Hälfte mit Zwiebeln angebraten und in der Brühe püriert. Die andere Hälfte später nach Rezept hinzugegeben

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  • Super easy und super lecker. Ich habe den ganzen...

    Verfasst von STTsThermo am 20. Dezember 2018 - 16:21.

    Super easy und super lecker. Ich habe den ganzen Becher Sahne genommen. Den Tip mit den angebratenen Champions werde ich nächstes Mal testen. Erst wollte ich die Suppe mit den Champions pürieren, aber sie war so auch wirklich lecker. Einfach und leicht abzuwandeln.

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von Andreas-Janine am 11. Oktober 2018 - 15:51.

    Sehr lecker.

    sehr cremig. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.

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  • Lecker Schmecker ...

    Verfasst von muppy76 am 11. Oktober 2018 - 12:12.

    Lecker Schmecker Wink
    Hab die Butter durch Kräuterbutter ersetzt.
    Alle waren begeistert von der Suppe !!
    Danke für das Rezept

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  • Leckeres Rezept. Mir war es nur leider nur mit der...

    Verfasst von MIckey7782 am 14. September 2018 - 14:24.

    Leckeres Rezept. Mir war es nur leider nur mit der Milch und der Sahne zu uncremig. Habe daher noch etwas Schmelzkäse reingemacht. Ich hab auch noch eine Zwiebel reingemacht und die Pilze vorher mit der gehackten Zwiebeln in der Butter angedünstet und noch püriert. Mag Suppen lieber wenn sie püriert sind.

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  • super lecker, habe auch etwas mehr Mehl genommen...

    Verfasst von ranzenpuffer am 9. September 2018 - 12:18.

    super lecker, habe auch etwas mehr Mehl genommen und einen Teil der Champignon am anfang püriert!echt zu empfehlen

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  • Super einfach, super lecker 😋 Ich hatte...

    Verfasst von Deichgrag64 am 16. Juli 2018 - 18:57.

    Super einfach, super lecker 😋 Ich hatte Restpilze und habe die Suppe mal eben schnell gemacht! Danke für das Rezept!

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  • Gutes kann nicht oft genug gelobt werden. Eine...

    Verfasst von HeideMix am 6. Juni 2018 - 19:46.

    Gutes kann nicht oft genug gelobt werden. Eine wirklich sehr gute Suppe, die im Handumdrehen fertig ist.

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  • Super lecker.

    Verfasst von seestern58 am 1. Juni 2018 - 19:49.

    Super lecker.Smile

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  • Superlecker!

    Verfasst von Gealein am 3. Mai 2018 - 16:26.

    Superlecker! Smile

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  • Das ist ja wirklich eine leckere Suppe! Für solch...

    Verfasst von sugarsweetypie am 27. April 2018 - 20:16.

    Das ist ja wirklich eine leckere Suppe! Für solch einen Suppenkasper wie mich genau richtig.
    Danke für das Rezept.

    Dünnen Köchen traut man nicht! Cooking  4

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