3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Champignoncremesuppe


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 700 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe für je 0,5L
  • 200 g Milch
  • 50 g Mehl
  • 40 g Schmelzkäse
  • ½ TL Salz
  • 200 g Champignons, weiß, ggf. halbiert oder geviertelt
  • 2 EL Petersilie, gehackt
  • 50 g Sahne
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 1. Champignons in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

     

    2. Wasser, Milch, Brühwürfel, Mehl und Salz zugeben und 10 Min. / 100°C / Stufe 3 garen

     

    3. Sahne, Petersilie und Schmelzkäse zugeben und 2 Min. / 90°C/ Stufe 2 erhitzen.

     

    4. Dann 30 Sek. / Stufe 4 - 7 schrittweise ansteigend pürieren, abschmecken und servieren.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hallo, das Rezept steht im

    Verfasst von BlauerVogel am 27. Februar 2016 - 23:49.

    Hallo, das Rezept steht im grünen Kochbuch auf Seite 97. 

    Das kann ich mit dem Rezeptchip einfacher nachkochen.

    Gruß aus NRW

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker,  das Süppchen ,

    Verfasst von Hehesifa am 27. Februar 2016 - 18:40.

    Sehr lecker,  das Süppchen , hatte keine frischen Champignons, hab welche aus dem Glas genommen, ging genauso. Die Sahne hab ich wegen der Kalorien weggelassen, hab dafür vom Schmelzkäse ein bisschen mehr genommen. Auf jeden Fall 5 Sterne von mir!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wer nett wenn du noch ergänzt

    Verfasst von Mutti66 am 27. Februar 2016 - 13:11.

    Wer nett wenn du noch ergänzt wieviel Sahne in die Suppe kommt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können