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Champignonsuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 130 g Kartoffeln, geschält, in Stücke
  • 250 g Champions
  • 25 g Butter
  • 20 g Milch
  • 25 g Creme frache
  • 1/2 l Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • Pfeffer, Salz
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Champignonsuppe
  1. Kartoffeln in denClosed lid 5sec Stufe 5, Champignons (180 g, den Rest in Scheiben beiseite stellen) dazu, 4 sec Stufe 5, 25 g Butter dazu und 3 min Stufe 1, 100°C schmelzen lassen

    1/2 l Wasser, Brühwürfel, Pfeffer, Salz dazu und 15 min, Stufe 1, 100° garen

    15 sec. Stufe 8 alles mixen

    Milch, 25 g Creme Frache und die in Scheiben geschnittenen Champigons Counter-clockwise operation 2 min, 100°C Stufe 1 garen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

nicht zu viel Salz, da die Brühe schon würzt, wer mag kann noch mit Petersilie verfeinern

Wem es zu lange dauert, läßt die Kartoffeln weg und dünstet die Pilze nur 5 min,.

Falls die Suppe dann sämiger sein soll, kann 1 - 2 Pellkartoffeln oder 2 EL Reismehl zugeben. Pellkartoffeln kurz vor Ende der Garzeit durch die Deckelöffnung in die Brühe geben, dann 20 sec. Stufe 8 pürieren. Reismehl muss zusammen mit dem Wasser zugegeben werden.

Mit rohen Kartoffeln schmeckt es uns am Besten.

Die Milch vergesse ich meistens, deshalb hat sie in der Anleitung auch gefehlt. LOL


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von Dragonlady1978 am 10. Oktober 2017 - 05:42.

    Sehr, sehr lecker

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  • perfekte Suppe. schon zum 2x innerhalb einer Woche...

    Verfasst von assel02 am 21. September 2017 - 19:47.

    perfekte Suppe. schon zum 2x innerhalb einer Woche gemacht. mein Mann ist auch begeistert. das Aroma kommt toll zur Geltung. lieben Dank für das REzept.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Catandy am 23. August 2017 - 07:31.

    Sehr lecker

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  • Sehr lecker!! Aber auch ich hab Sie mit Zwiebeln...

    Verfasst von Niki1201 am 14. November 2016 - 19:23.

    Sehr lecker!! Aber auch ich hab Sie mit Zwiebeln verfeinert. Die fein gehackte Zwiebel mit andünsten.

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  • Oh ja die ist sehr gut...machen wir öfteres

    Verfasst von dawurm am 10. Oktober 2016 - 15:47.

    Oh ja die ist sehr gut...machen wir öfteres

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  • sehr leckere Suppe, mit

    Verfasst von Lumpi01 am 25. Juni 2016 - 21:28.

    sehr leckere Suppe, mit Backerbsen serviert, die Kinder waren begeistert.... Danke

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  • Geschmacklich leider von mir

    Verfasst von Jenni1991 am 26. April 2016 - 10:57.

    Geschmacklich leider von mir nur ein okay. Hab noch speck und Zwiebeln in einer pfanne angebraten und als Einlage in die Suppe getan, dann war es besser  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr leckere Suppe  Unsere

    Verfasst von kleineropa11 am 25. Februar 2016 - 19:35.

    Sehr leckere Suppe  tmrc_emoticons.) Unsere Gäste waren begeistert!

     

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  • Super leckere Suppe mit den

    Verfasst von Tira-mi-sue am 20. Februar 2016 - 15:21.

    Super leckere Suppe mit den Pizzabrötchen als Tagestipp vom 09.02.16 ein tolles Mittagessen.

    Vielen Dank dafür.

    P.S. wußte nicht, was ich mit der Milch machen sollte, hab sie weggelassen und nix vermisst. ☺

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  • Tolles Rezept ich habe die

    Verfasst von Süssen am 14. Februar 2016 - 17:32.

    Tolles Rezept

    ich habe die restlichen Pilze in Butter angebraten und dann in die Suppe gegeben. Mega lecker

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  • Ultra lecker und schnell

    Verfasst von Supergirl9996 am 3. Februar 2016 - 19:18.

    Ultra lecker und schnell zubereitet. Absolut empfehlenswert!  tmrc_emoticons.)

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  • Total lecker! Die Suppe

    Verfasst von Snowflake am 28. Januar 2016 - 21:29.

    Total lecker! Die Suppe werden wir öfter machen.

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  • Habe die Suppe gestern auf

    Verfasst von kopov am 23. Januar 2016 - 22:01.

    Habe die Suppe gestern auf Wunsch meiner Tochter zum

    14.Geburtstag gekocht. .kam super an...

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  • Sehr lecker  :) 

    Verfasst von WellenBach am 30. November 2015 - 15:07.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.) 

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  • super lecker

    Verfasst von harzerwurst24 am 18. Oktober 2015 - 20:06.

    super lecker

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  • Echt klasse und super

    Verfasst von Claujen am 7. Oktober 2015 - 15:43.

    Echt klasse tmrc_emoticons.) und super geschmeckt 

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  • Eine sehr leckere Suppe,

    Verfasst von Manu.ela am 29. September 2015 - 23:12.

    Eine sehr leckere Suppe, volle Punktzahl!  Cooking 4

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von oskarsofie am 3. September 2015 - 12:35.

    Sehr lecker und schnell gemacht  tmrc_emoticons.)

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  • super lecker

    Verfasst von irene anna am 20. August 2015 - 14:08.

    super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Echt leckeres Rezept. Morgen

    Verfasst von iralph am 13. Juli 2015 - 21:55.

    Echt leckeres Rezept. Morgen werde ich es mal mit der Doppelten Menge ausprobieren.

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  • Super lecker, habe allerdings

    Verfasst von Moni99 am 2. April 2015 - 12:25.

    Super lecker, habe allerdings die Pilze vorher in der Pfanne angebraten.Köstlich!

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  • Habe die Suppe heute gemacht.

    Verfasst von Schnurtilein am 13. März 2015 - 18:24.

    Habe die Suppe heute gemacht. Habe mehr Pilze und Kartoffeln genommen und dann noch nach Geschmack nachgewürzt. Für meinen Mann habe ich zur Sättigung ein Paar Wiener reingelegt. Super wars. Volle Punktzahl. Gibt's bestimmt bald mal wieder.

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von Engeltje am 21. Februar 2015 - 13:08.

    Super lecker!!!

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  • Habe die Suppe gestern

    Verfasst von Drea1992 am 16. Februar 2015 - 16:27.

    Habe die Suppe gestern gekocht. Sehr lecker! Wird es öfter geben. Danke für das Rezept! 

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  • Sehr lecker, ich habe sie

    Verfasst von oeppiethermo am 25. Januar 2015 - 23:11.

    Sehr lecker, ich habe sie schon mehrmals gekocht. Ich liebe Suppen wenn es draußen kalt ist, besonders am Abend tmrc_emoticons.)

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  • Sterne vergessen  

    Verfasst von Julia1408 am 4. Januar 2015 - 17:15.

    Sterne vergessen  

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  • ich hatte die Suppe mit

    Verfasst von Julia1408 am 4. Januar 2015 - 17:15.

    ich hatte die Suppe mit frischkäse gemacht anstatt creme frache und die Milch vergessen da die in der Anleitung nicht mehr aufgeführt war, war lecker tmrc_emoticons.)

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  • 5 Sterne für eine leckere

    Verfasst von NicoleNoire am 24. November 2014 - 20:56.

    5 Sterne für eine leckere Suppe

    Die Suppe schmeckt sehr lecker. Danke fürs Rezept. Wirklich prima.

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  • Meinem Mann hat sie sehr gut

    Verfasst von Sockenliebe am 13. November 2014 - 19:05.

    Meinem Mann hat sie sehr gut geschmeckt  tmrc_emoticons.)

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  • Die Suppe fand ich erst nicht

    Verfasst von Kamoe am 4. November 2014 - 20:03.

    Die Suppe fand ich erst nicht so lecker. Nachdem sie aber einen Tag durchgezogen war, schmeckte sie viel besser.  Eine Suppe die man sehr gut vorbereiten kann.  

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  • sehr lecker

    Verfasst von felisluna am 22. Oktober 2014 - 22:09.

    sehr lecker

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  • super lecker hab sie schon

    Verfasst von NadineR. am 26. September 2014 - 22:58.

    super lecker

    hab sie schon mehrmals gekocht

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  • Das klingt gut. Wird gleich

    Verfasst von mtes am 4. September 2014 - 19:24.

    Das klingt gut. Wird gleich direkt ausprobiert!

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  • Ja, als Hauptgang reicht es

    Verfasst von ThillThermo am 8. August 2014 - 11:02.

    Ja, als Hauptgang reicht es wohl nicht, aber als Vorsuppe geht's schon. Und wenn wenig Zeit ist, kann man die Kartoffeln durch Pellkartoffeln ersetzen, und muss nur 5 Min. kochen.

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  • Uns hat diese Suppe super

    Verfasst von anfu am 7. August 2014 - 16:10.

    Uns hat diese Suppe super geschmeckt. Für vier Personen jedoch ein bisschen knapp.  tmrc_emoticons.)

    PS: Ich habe etwas mehr von allem genommen

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